12 recetas de cena hechas con lentejas secas

Alex Roe es colaborador editorial de Eating Well. Como parte del equipo de comida, crea recetas deliciosas y saludables para los lectores de Eating Well. También escribe artículos informativos sobre comida y cocina, desde cómo conservar la carne hasta las mejores selecciones de Trader Joe’s. Desde centrifugadoras para ensaladas hasta salsas, Alex realiza pruebas de sabor y productos para encontrar las mejores opciones.

Publicado el 20 de marzo de 2020
Revisión de un dietista registrado

Jessica Ball, M. S., RD, ha estado en EatingWell durante tres años y trabaja como asociada de nutrición de la marca. Es dietista registrada con una maestría en alimentación, nutrición y sostenibilidad. Además de Eating Well, ha contribuido a «Food & Wine», «Real Simple», «Parents», «Better Homes and Gardens» y «My Recipes».

vídeo técnico

Sopa de slokooker de zanahoria y papas

A continuación se muestran algunas recetas de cena que aprovechan al máximo las lentejas secas. Las lentejas secas se están volviendo más populares porque tienen un alto contenido de proteínas y no requieren remojo como los frijoles secos. También se cocina rápidamente, lo que facilita tener una cena nutritiva en la mesa. Recetas como «Sopa de lentejas al limón con coles» y «Dal Makhani en olla de cocción lenta» son abundantes, deliciosas y perfectas para cenas entre semana.

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Contents
  1. Sopa de zanahoria y papa en olla de cocción lenta
  2. Sopa de lentejas al limón con coles
  3. olla de cocción lenta dal makhani
  4. Guiso de lentejas chilenas con salsa verde
  5. Pastel de formas comenzó
  6. Estofado de pollo con especias de estilo etíope
  7. Ensalada rápida de salmón / frijoles
  8. Cubrir el resto de las verduras asadas hechas en grandes cantidades en un tazón con una tierra como la tapa de la lente, que está llena de sabor a Medio Oriente es una cena simple de lunes a viernes. Haga un vegano o agregue yogurt simple para agregar riqueza. salsa
  9. Esta sopa instantánea de la lente de la lente se puede hacer tan pronto como regrese del trabajo, por lo que es perfecto para los días de semana. Esta receta de sopa vegetariana tiene muchas verduras sabrosas, frijoles marrones y espinacas frescas. Rociar vinagre balsámico hará que el sabor sea más brillante, y con rábano y perejil, esta agradable sopa será fresca. fuente
  10. Los frijoles de la lente rojo y la quinua se buscan en grandes supermercados o tiendas que manejan los frijoles y los granos ampliamente. Combinado con el lino, se mejora la nutrición de este PILAF. Revista Fuente de Diabetes Life
  11. Las ensaladas saludables que usan fechas, zanahorias y frijoles de lente tienen especias de limón. La mayoría de las ensaladas son más deliciosas, pero la ensalada de los frijoles de la lente lleva mucho tiempo, así que asegúrese de hacer al menos unas pocas horas. Regrese la ensalada a temperatura ambiente antes de comer y ajustarla con sal si es necesario.
  12. Esta receta saludable de curry de frijoles rojos tiene un rico sabor y un sabor complejo, y lleva horas prepararse. La leche de calabaza y el coco se combinan con granos de lentes, lo que lo convierte en un plato vegetariano con mucho. Por favor con arroz integral y pan de Nan. Fuente: Revista «Comer Well» Septiembre / octubre

Sopa de zanahoria y papa en olla de cocción lenta

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Añadiendo un poco de la mezcla de lentejas y combinándola con el resto de verduras y lentejas, podrás crear una sopa con una textura que satisfará tanto a los amantes de las sopas cremosas como a las espesas. Disfrútalo con galletas saladas. Fuente de cocción lenta diaria

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Sopa de lentejas al limón con coles

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La espuma marrón del fondo de la olla se derrite en la sopa, dándole mucho sabor. El cilantro proviene de las semillas de la planta de cilantro y tiene un sabor floral y cítrico que combina bien con el limón. salsa

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olla de cocción lenta dal makhani

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Usar una olla de cocción lenta para esta receta de dal curry es genial. Para obtener el resultado más cremoso, utilice urad dal entero (partido), disponible en línea y en los mercados indios. Estos frijoles se parten maravillosamente, dando a los platos una textura rica y cremosa. Aquí tienes una variación que puedes hacer en la estufa. Vea abajo. Sirva sobre arroz con chutney verde indio y yogur natural. Revista Source “Eating Well” Edición de septiembre/octubre de 2016

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Guiso de lentejas chilenas con salsa verde

Comenzó el pastel de pastor

Esta receta vegetariana saludable está llena de ingredientes y satisfactoria. Pasera (Salsa Verde) es fácil de hacer, y es un acento picante que equilibra el sabor del estofado de frijoles. Este estofado es bueno para los frijoles de lentes verdes de Francia que son difíciles de romper. Sin embargo, los frijoles de lente marrones ordinarios (disponibles en la mayoría de los supermercados) están bien. Revista Source Diabetes Life «2019

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Pastel de formas comenzó

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Una receta simple para el pastel de shepaz comenzó, donde los frijoles de la lente se reemplazan con carne picada, y el comienzo de la mantequilla agrega una textura cremosa al puré de papas. Si desea acortar el tiempo de cocción, use los frijoles de lente hervidos, agregue casi sin sopa de vegetales y agregue un poco si puede pegarse. salsa

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Estofado de pollo con especias de estilo etíope

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El estofado de pollo, que es un montón de la mezcla de especias de Belberle de Etiopía, contiene muchos tomates y frijoles rojos. Dependiendo de la marca, la mezcla de especias de Belberle es bastante dolorosa. Para hacer un estofado picante, comience las especias de mezcla de 3 cucharadas, no 5 cucharadas. salsa

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Ensalada rápida de salmón / frijoles

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En esta receta de salmón guardado, las latas de salmón se colocan en capas en frijoles, zanahorias y apio. Los granos de lentes ricos en fibra dietética tienen una variedad de colores y se pueden cocinar más rápido que los frijoles secos, lo que lo hace perfecto para una cena útil por la noche. Fuente: Número de revista «Eatingwell» Marzo / abril de 2016

Vegetables de raíz y asado verde, frijoles de lente de especias

Cubrir el resto de las verduras asadas hechas en grandes cantidades en un tazón con una tierra como la tapa de la lente, que está llena de sabor a Medio Oriente es una cena simple de lunes a viernes. Haga un vegano o agregue yogurt simple para agregar riqueza. salsa

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Sopa de frijoles de lente de olla instantánea

Esta sopa instantánea de la lente de la lente se puede hacer tan pronto como regrese del trabajo, por lo que es perfecto para los días de semana. Esta receta de sopa vegetariana tiene muchas verduras sabrosas, frijoles marrones y espinacas frescas. Rociar vinagre balsámico hará que el sabor sea más brillante, y con rábano y perejil, esta agradable sopa será fresca. fuente

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Décimo 10

Frijoles de lente rojo, quinua y almohada pilaf

Los frijoles de la lente rojo y la quinua se buscan en grandes supermercados o tiendas que manejan los frijoles y los granos ampliamente. Combinado con el lino, se mejora la nutrición de este PILAF. Revista Fuente de Diabetes Life

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Ensalada de frijoles al estilo Marruecos

Las ensaladas saludables que usan fechas, zanahorias y frijoles de lente tienen especias de limón. La mayoría de las ensaladas son más deliciosas, pero la ensalada de los frijoles de la lente lleva mucho tiempo, así que asegúrese de hacer al menos unas pocas horas. Regrese la ensalada a temperatura ambiente antes de comer y ajustarla con sal si es necesario.

3759121. JPG & amp; lt; Pan & amp; gt; esta sana nueces saludables Las recetas de ensalada de palma, zanahoria y zanahoria tienen una especia de limón de almacenamiento. La mayoría de las ensaladas son más deliciosas, pero la ensalada de los frijoles de la lente lleva mucho tiempo para que el sabor se mezcle, así que asegúrese de hacerlo al menos unas pocas horas. Regrese la ensalada a temperatura ambiente antes de comer y ajustarla con sal si es necesario.

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Curry de frijoles de calabaza y lente rojo

Esta receta saludable de curry de frijoles rojos tiene un rico sabor y un sabor complejo, y lleva horas prepararse. La leche de calabaza y el coco se combinan con granos de lentes, lo que lo convierte en un plato vegetariano con mucho. Por favor con arroz integral y pan de Nan. Fuente: Revista «Comer Well» Septiembre / octubre

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Sopa de frijoles con sabor a limón y coladado

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