15 recetas de almuerzo mediterráneo de alta proteína

Daniel de Jeris es un periodista de Itingwell y ahora es un asistente de edición. Anteriormente, trabajó como colaborador 2022-23 de la marca.

Publicado el 25 de julio de 2022
Revisión por un dietista

Jessica Ball (M. S., Rd) ha estado trabajando como asociada de nutrición para la marca durante tres años desde que se unió al Itingwell. Ella es una nutricionista registrada con una maestría de alimentos, nutrición y sostenibilidad. Además del Itingwell, contribuyó a «comida & amp; amp; vino», «real simple», «padres», «mejores casas y jardines» y «myrecipes».

Video técnico

Sándwich de tofu y pasta de verduras a la parrilla

Reponga la energía con ideas saludables y altas de proteínas. Las recetas altas en proteínas de 15 g o más por comida son útiles para diversas funciones del cuerpo, desde el crecimiento muscular para apoyar los sistemas inmunes, para ayudar a la cantidad de proteína requerida por día. Estos platos que usan granos integrales, pescado y verduras verdes son perfectas para la dieta mediterránea. Las recetas como Pitas Pitas y Towls de arroz de salmón pueden ayudar a mantener una sensación de plenitud y vitalidad.

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Masilla vegetal horneada

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Una simple pita vegetariana con un sabor fresco y brillante. Si tiene suficiente tiempo para hacer verduras asadas en la receta, o si lo hace hace uno o dos días, tomará menos de 30 minutos. Esta pita puede usar las verduras restantes a mano. No hay necesidad de calentar las verduras cocidas. Esta receta se puede comer deliciosamente a temperatura ambiente.

15/02

Sándwich de falafel

sándwich de falafel a la parrilla

Este sándwich de falafel de la calle es picante y rico en sabor a hierbas. El falafel es crujiente en el horno, y las verduras en el interior lo mantienen simple y fresco. Es fácil preparar una salsa Tahini (ver receta relacionada) primero. Si envuelve el sándwich en papel de aluminio, será una comida perfecta y será fácil de organizar cuando coma sobre la marcha.

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Ensalada de repollo y tofu y soja verde

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¿Es una crisis? Disfrute de una ensalada con un montón de repollo rojo crujiente, edamame, brotes de bambú y fideos char siu. El tofu asado, la mandarina y el aderezo de sésamo son ligeramente dulces.

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Olive y pepino pollo Kinu Cinar Cockwell

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Una receta para un tazón de quinum quinum de pollo saludable que combina oliva, pepinos, pimientos rojos asados, especias mágicamente. Aprieta el limón y con el frío vino blanco italiano.

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Tacos de camarones negros horneados

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Simplemente hornee un jugoso taco de camarones con una especia y una parrilla caliente, y colóquelo con un sabor de Cajan. El simple puré de aguacate agrega una crema que alivia el sabor picante.

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Salmón de arroz

cuenco de salmón

Este delicioso tazón inspirado en el moderno Tiktok puede ser una cena para un almuerzo satisfactorio. Si usa ingredientes saludables, como arroz integral instantáneo, salmón saludable y muchas verduras crujientes, puede completar una comida deliciosa y sabrosa en solo 25 minutos.¿Quieres reducir los carbohidratos? Usemos una coliflor en lugar de arroz integral.

07 en 15º

Vegetales a la parrilla, tofu y sándwiches de pasta

Sándwich de tofu y pasta de verduras a la parrilla

Agregue especias como el ajo en polvo y el pimentón de humo al tofu y la parrilla con verduras para completar un sándwich sin carne.(Si desea hacerlo aún más delicioso, remoje el tofu en un refrigerador durante la noche en especias y aceite). Para hacer este vegetal vegano asado, busque pasta de verduras.

08 de 15

Ensalada de pepino, almuerzo de almuerzo de zumbidos y pita

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Disfrute de una idea de almuerzo refrescante que combina ensalada de pepino, humos, pita, etc. para el almuerzo.

15/09

Cortar espinacas y siete pájaros con quinochel

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Este tazón de almuerzo, donde puedes disfrutar de varios sabores y texturas (¡y 30 gramos de proteínas!), Es perfecto para el suministro de combustible de la tarde. Las albóndigas de salas fueron mencionadas por las «hamburguesas de siete wan, espinacas, queso feta y Zazii» de Hillary Meyer. Encuentre «Tzatziki premiado» cerca del queso especial, salta a una tienda de comestibles o hazlo tú mismo.

15/10

Tazón de salmón

Tazón de salmón

¡Choque el día en este tazón de salmón! De salmón a proteína y omega san o-3, antioxidantes de col rizada rallada, muchas fibras dietéticas de Fallo. El comino y el cilantro tienen un sabor al salmón, y el aderezo de hierbas frescas recubre vegetales.

11º 11

Diosa de los frijoles de pollitos

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Las recetas de ensaladas para pepino, tomate, queso suizo y frijoles de pollo crean un aderezo de Diosa verde saludable con aguacate, suero de leche y hierbas. El aderezo excedente es delicioso cuando se come con verduras a la parrilla.

12º 12

Ensalada de almuerzo

ensalada de almuerzo con pelota atrapada

Esta ensalada simple es ideal para usar una pequeña cantidad de enlaces y verduras.

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Mozzarella, albahaca, fritterta de Zucchini

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Esta fritterta vegetal es uno de los platos más rápidos. Puede hacerlo para el desayuno, o publicarlo con una piel de baguette con ensalada y aceite de oliva en el almuerzo y la cena.

14/15

Envoltorio Diosa Verde de Pepino y Pollo

rap diosa verde

Este envoltorio rápido y fácil se puede enrollar para disfrutar de un almuerzo o comida para llevar tranquila y sólida. El aderezo de la diosa verde es cremoso con queso y aguacate, y brillante con limón y hierbas. Los pepinos y las zanahorias añaden color y textura crujiente a este saludable y sustancioso wrap integral.

15/15

Ensalada de pasta mediterránea

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Quizás no se te ocurra usar hummus en una salsa para pasta, pero la salsa cremosa es el telón de fondo perfecto para los sabores atrevidos de esta saludable ensalada de pasta mediterránea.

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