16 cenas de otoño saludables que puedes hacer en una olla

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Publicado el 6 de septiembre de 2021
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Pizza de fundición de salchicha y repollo

Cazuelas, pastas y platos clásicos de verduras. Ya sea que sus ingredientes favoritos del otoño sean batatas, calabazas de invierno o maíz, aquí tiene una cena para satisfacer sus antojos de otoño. Recetas como pizza de hierro fundido con salchicha y col rizada y pollo al romero con batatas son cenas deliciosas que seguramente se convertirán en nuevas favoritas en tu cocina.

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pizza de hierro fundido con salchicha y col rizada

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Una sartén de hierro fundido le dará a tu pizza una corteza esponjosa y un fondo crujiente (similar a la focaccia). Si tienes niños, déjales que te ayuden con esta sencilla receta de pizza: ¡mientras asas la salchicha, ellos rompen el repollo!

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No es necesario cortar la carne sin un cuchillo; no es necesario cortar la salchicha, solo corte la carne.

Receta cremosa de pollo y champiñones

Ya sea que hayas comprado hongos silvestres en el mercado de agricultores, hayas encontrado hongos maitake o shiitake cultivados en el supermercado o tengas baby bella a mano, esta saludable receta de pollo cremoso es deliciosa con todos ellos. Disfrútelo con fideos de huevo enteros o papas.

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Filete de res con salsa salumi ahumada y verduras asadas

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Una sartén de hierro fundido cumple una doble función en esta receta de cena saludable: retirar el bistec y dorar las verduras.¿No te gusta el cilantro? La salsa también queda deliciosa con perejil.

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pollo al romero y batata

Pollo con romero y batatas

Un plato sencillo que combina pollo y boniato con aroma a romero. Dado que las batatas se cortan y no se trituran, el tiempo de cocción es mucho más corto, lo que hace que esta receta sea perfecta para cenas entre semana.

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Crema De Cebolla One Villa

Crema de cebolla de villa

Una cena fácil que se puede preparar en una sola sartén y que combina el rico y aromático sabor de la sopa de cebolla francesa con chuletas de pollo en una salsa cremosa y sustanciosa. Sirva con una ensalada verde simple cubierta con picatostes caseros para darle un toque más crujiente.

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espaguetis a la cazuela de calabaza

Olla blanca bote caliente

Sustituya la pasta por calabaza tierna rallada para obtener una olla de espagueti más sabrosa. Sin mencionar que la calabaza espagueti es una alternativa baja en carbohidratos a la pasta que le ahorra más de 150 calorías por porción en comparación con las recetas tradicionales. Espolvorea queso fondue con nueces encima y se derretirá.

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Salteado de kale con pollo al limón y patatas

Con pollo de limón y maíz de papa

El pollo al limón en una sartén fácil es perfecto para una cena entre semana. Los jugosos muslos de pollo, las patatas y la col rizada se asan en la misma sartén, por lo que la limpieza es mínima.

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ñoquis de judías blancas y coliflor

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Una variación de los clásicos ñoquis de mantequilla marrón y salvia: estos ñoquis de coliflor bajos en carbohidratos son un plato saciante. Agregue frijoles para aumentar la fibra y las proteínas para una cena rápida y saludable.

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¿Pollo y pollo adobados? enchilada de col rizada

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Agrega tus ingredientes favoritos para obtener capas de enchiladas rápidas y saludables. Mis favoritos son el cilantro, la crema fresca, el guacamole y los jalapeños.

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Pizza de col rizada y frijoles blancos con galletas de cebollino

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Esta receta vegetariana de cazuela de frijoles blancos incluye col rizada y ricos frijoles blancos cubiertos con una sencilla galleta de cebollino casera. Si lo deseas, puedes agregar un poco de queso gruyere o cheddar rallado a la masa de las galletas.

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Cazuela de chile cubierta con maíz

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Esta saludable receta de cazuela (a veces llamada pastel de tamal) se espolvorea con harina de maíz en los bordes gracias a una sartén de hierro fundido. Para una mejor textura, use harina de maíz amarilla medianamente molida. Adorne con rodajas de lima para darle más textura.

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Pastel de pastor de boniato

Pastel de camote

Las hierbas frescas, la salsa inglesa y la pimienta molida le dan sabor a este rápido pastel de pastrami cubierto con batatas. La carne molida agrega riqueza y sabor, pero también se puede sustituir por pavo molido o carne molida.

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Cazuela vegetariana de quinoa y calabaza

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Una mezcla fragante de ajo, pimentón, comino, cilantro, pimienta de Jamaica y cayena ilumina esta receta vegetariana de cazuela de quinua y calabaza. Aderezo súper fácil con calabaza congelada.

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filete a la sartén con salsa de champiñones

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¡Esta cena de bistec, brócoli labe y final es un plato alineado en la mesa en solo 25 minutos! Una salsa rica y deliciosa que combina hongos, caldo y mostaza de granos.

15º 15

Key, Kale y amp? Cocina.

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Una cena de un solo tablero con abundante apio, maíz, tomate y arroz integral. Si usa tofu ahumado en lugar de un pavo, puede convertirse fácilmente en una receta vegetariana.

16 de 16 casos

Cauliflagahan fácil

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Un arroz frito de estilo vegetariano con coliflor en lugar de arroz blanco o arroz integral. La salsa chiligarlic mejora la picante, y el Jinjer fresco tiene un sabor vívido y cálido. Si no es bueno en el picante de la salsa de ajo de chile, agregue una pequeña salsa de soja o salsa de soja sin agregar salsa de ajo de chile para convertirse en un rico tango fermentado.

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