Alimentos buenos y malos para la rosácea

Qué alimentos ayudan a calmar tu piel y cuáles evitar para evitar ataques de rosácea.

Jessica Ball, M. S., RD, trabaja en EatingWell durante tres años y trabaja como nutricionista asociada de la marca. Es dietista registrada con una maestría en alimentación, nutrición y sostenibilidad. Además de EatingWell, también participa activamente en Food & Wine, Real Simple, Parents, Better Homes and Gardens, MyRecipes y más.

Actualizado el 9 de agosto de 2023
Revisión por dietista registrado

Elizabeth Ward es dietista registrada, nutricionista galardonada y autora. Ha escrito o es coautor de 10 libros para consumidores sobre nutrición para las etapas de la vida.

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La piel es el órgano más grande del cuerpo y algunos alimentos la nutren mientras que otros la irritan. Especialmente para las personas con piel sensible, lo que comen puede afectar su enrojecimiento. Quienes padecen rosácea saben que no todas las inflamaciones son iguales. De hecho, no todas las rosáceas tienen el mismo aspecto. No existe una dieta para la rosácea, pero algunos alimentos pueden ayudar a controlar los síntomas, mientras que otros pueden empeorarlos. Aquí, profundizamos en la investigación y le mostramos los mejores alimentos que puede incluir para mantener a raya los síntomas de la rosácea, así como los alimentos que debe evitar si tiene la piel irritada.

¿Qué es la rosácea?

Según la definición de la Asociación Nacional de Rosácea, la rosácea es «una enfermedad de la piel del rostro común pero poco comprendida que afecta a más de 16 millones de estadounidenses y 415 millones de personas en todo el mundo». Los síntomas comunes de la rosácea incluyen:

  • Enrojecimiento en mejillas, nariz, barbilla y frente.
  • pequeños vasos sanguíneos visibles en la cara
  • Pequeños bultos o granos visibles en la cara.
  • Enrojecimiento o inflamación de los ojos.

Los signos y síntomas de la rosácea varían de persona a persona, así que consulte a su médico o dermatólogo para obtener el tratamiento adecuado para sus necesidades individuales. Existe una variedad de medicamentos orales y tópicos que pueden ayudar a aliviar los síntomas. El cuidado suave y constante de la piel juega un papel importante en el control de la rosácea. Además, es importante identificar y gestionar el estilo de vida y los factores ambientales que desencadenan la aparición de la enfermedad.

Los mejores alimentos para la rosácea

Desafortunadamente, los alimentos no son una cura para la rosácea y no existe una dieta para la rosácea, pero sabemos que algunos alimentos desempeñan un papel importante en el control de la inflamación en el cuerpo. Estos alimentos pueden ayudar a reducir la inflamación y prevenir los brotes de rosácea.

alimentos antiinflamatorios

La inflamación es la principal causa de los síntomas de la rosácea. Ya sea ardor, enrojecimiento, bultos o granos, la inflamación puede ser la culpable. Por lo tanto, llevar una dieta saludable repleta de alimentos antiinflamatorios es importante para controlar los síntomas de la rosácea. Hay muchos alimentos que tienen propiedades antiinflamatorias, entre ellos las cerezas, los aguacates, las nueces y la remolacha, pero algunos destacan cuando se trata de la rosácea.

Además de añadir un color naranja brillante a tus platos y tés, la cúrcuma tiene muchos beneficios sorprendentes para la salud. Puede ayudar a aliviar el dolor de la artritis, reducir los síntomas de la depresión y también existen investigaciones prometedoras sobre la cúrcuma y el cáncer. Los poderes de la cúrcuma para promover la salud se deben en parte a los compuestos antioxidantes y antiinflamatorios de la especia. La curcumina, un compuesto que se encuentra en la cúrcuma, tiene propiedades antiinflamatorias.

Las hortalizas crucíferas son plantas del género Brassica. Esto incluye muchas plantas comestibles como el brócoli, la coliflor, el repollo, la col rizada y el repollo. Piense en las verduras de hojas verde oscuro. La vitamina E es un antioxidante esencial para una piel sana y protege contra el daño de los radicales libres. Los ingredientes antioxidantes y antiinflamatorios ayudan a reducir la inflamación.

serie omega 3

Cuando piensas en grasas omega-3, puedes pensar en salmón, atún, nueces y semillas. Las grasas omega-3 son esenciales para la salud del corazón, la salud del cerebro y la salud en general. Desafortunadamente, la mayoría de los estadounidenses no consumen suficientes grasas omega-3 a diario. Los omega-3, especialmente los que se encuentran en los mariscos, también son beneficiosos para la piel debido a sus propiedades antiinflamatorias.

elige alimentos saludables

Los prebióticos son nutrientes que se encuentran en los alimentos ricos en fibra y que alimentan a los probióticos y otros microorganismos del intestino. Para respaldar la función intestinal, necesita una combinación de nutrientes probióticos y prebióticos. Un estudio de 2021 publicado en Frontiers in Microbiology sugiere que la rosácea está asociada con trastornos intestinales. Para mantener a raya los brotes de rosácea y sentirse mejor, elija alimentos prebióticos como frijoles, cebollas, ajo, nueces y plátanos. Es importante incluir alimentos fermentados ricos en probióticos como el kimchi, el kéfir y el miso para tener un intestino sano.

Los peores alimentos para la rosácea

El desencadenante de la inflamación a menudo contiene alimentos. Todos estos alimentos no se desencadenan a nadie (o en absoluto), pero la causa de la inflamación de la piel difiere dependiendo de los alimentos. Aquí hay algunos alimentos que deben evitarse para reducir el riesgo de inflamación.

alcohol

El alcohol puede causar inflamación e inflamación de la capa externa de la piel llamada epidermis. Este es un efecto secundario desafortunado, porque la tensión en la piel causa una reacción de histamina.

Sin embargo, también puede no afectar la piel. Algunas personas, como otro alcohol, no causan inflamación como otro alcohol. Esto puede deberse al compuesto antiinflamatorio contenido en HOP, una materia prima para la cerveza.

La comida picante

Al igual que el alcohol, los alimentos picantes causan reacciones de histamina e inflamación en la piel y la cara. Como resultado, la piel se vuelve roja y se pueden formar protuberancias inflamatorias y espinillas. La comida picante es una de las causas más comunes para las personas con sake, por lo que puede reducir la inflamación absteniéndose de la ingestión.

chocolate

El chocolate contiene un compuesto llamado cannamaldehído (incluida la canela y muchos otros alimentos), aumentando el sabor. Desafortunadamente, el cannamaldehído puede activar el bien. Además, el azúcar contenido en el chocolate puede causar inflamación en todo el cuerpo, incluida la piel. Pero eso no significa que las personas con sake nunca puedan disfrutar del chocolate. De hecho, el chocolate negro tiene un gran efecto de salud, como mejorar la salud del corazón y aumentar la sensibilidad mental. Pero vale la pena señalar si lo activará.

Alimentos ricos en cerca

El sistema inmune tiene células en todo el cuerpo, y la piel tiene células llamadas células de Langelhans. Los alimentos que contienen mucha niacina, como pollo, atún, maní y crustáceos, estimulan estas células y liberan compuestos que aumentan el enrojecimiento de la piel, la inflamación y el dolor. La niacina, también conocida como vitamina B3, es un nutriente que ayuda al sistema nervioso, el metabolismo y muchas funciones físicas, y no puede cortarse por completo. Sin embargo, si los alimentos ricos en niacina son causados, puede valer la pena limitar los alimentos y evitar los suplementos de niacina.

Conclusión

No hay alimentos específicos o comidas específicas en el bien, y el desencadenante varía de persona a persona. Sin embargo, hay algunos alimentos que ayudan a suprimir la inflamación y los síntomas. Además, es importante conocer sus propias causas para que pueda adelantarse a los efectos secundarios desagradables. Si tiene alguna pregunta sobre el método de gestión que le convenga, consulte a un médico o dermatólogo.

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