Brisquet guisado y verduras de raíz

En este brisquet, el sabor dulce de las zanahorias, Perasnip y Lutabaga complementan el invierno.

Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos son una variedad de herramientas para verificar si realmente funciona cuando lo hace en casa, pruebas utilizando probadores de recetas capacitados, pruebas utilizando varios equipos como estufa de gas y estufa eléctrica. Ha sido un proceso estricto, como pruebas utilizando técnicas. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.

Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba

Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos son una variedad de herramientas para verificar si realmente funciona cuando lo hace en casa, pruebas utilizando probadores de recetas capacitados, pruebas utilizando varios equipos como estufa de gas y estufa eléctrica. Ha sido un proceso estricto, como pruebas utilizando técnicas. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.

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Video técnico

Hora de cocinar
1 hora y 15 minutos
Tiempo de adición
4 horas 15 minutos
Tiempo Total
5 horas 30 minutos
Parte
Eficiencia de producción:
8 personas: carne de 3 onzas, 1 taza de verduras, 1/4 taza
Perfil de nutrición
No hay productos lácteos, envejecimiento saludable, inmunidad a la salud de baja azúcar, no usan calorías bajas
A la exhibición nutricional

material

  • 1 cucharada de aceite de canola
  • Flat Minated (primer corte) 2 libras (ver nota
  • 3 cebollas (medio) (en rodajas)
  • 6 puestos de entrada 6 o ligeramente
  • Tiempo fresco (picado) 2 cucharaditas o 3/4 cucharadita
  • Dulce pimentón 1 cucharadita
  • 1/2 cucharadita de sal
  • Pimienta 1/2 cucharadita
  • Dos hojas de la bahía
  • Dryvel Mot o vino blanco seco 1 taza
  • Beefstock 3 tazas
  • 4 zanahorias intermedias con pelado pelado
  • Tres pasnips (medianos) retratados (medio) patrones pelados y moteado (ver pistas
  • Una Lutabaga (aproximadamente 3/4 libras) en el medio de las peladas (ver pistas)
  • 1 cucharadita de mostaza Dijon
  • 2 cucharaditas de pequeñas diluidas o 1 cucharada de almidón de maíz
  • 1-2 cucharadas de agua

Forma de hacer

  1. Precaliente el horno a 325 grados Hana, dibuje un aceite en el horno holandés y póngalo a fuego medio. Agregue el Brisquet y hornee en un lado durante 3-5 minutos hasta que el color esté dorado. Muévalo a un plato grande.

Consejos

NOTA: Los cortes del blisquet son tan gordos que no pueden ser subestimados. Sin embargo, el primer corte que es plano es mucho mejor que un puré para comer sano. No tienes que preocuparte por el primer corte duro. No importa cuán delgada, la tinta de las verduras tiene suficiente salsa para mantener la carne húmeda.

Consejos: Pasnip Peel y elimine el núcleo de fibra.

Para pelar el Lutabaga, corte un extremo para crear una superficie plana para mantener la dureza. Corta la piel con un cuchillo a lo largo del contorno de la bombilla. Alternativamente, use un pelador de verduras para despegar al menos tres veces alrededor de las bombillas para confirmar que se elimina toda la piel de fibra.

Come Well Magazine 2003 Problema de otoño
Magazine: Magazine Well, Magazine, 2007 Issue, Magazine Well, Magazine Well, Magazine Well.

Térmico

275 gordo
6g 19G
carbohidratos 27G
proteína Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa

Componente nutricional

1 receta para 8 personas
Carne 3 onzas, 1 taza de verduras, 1/4 taza de salsa
Calórica 275
Valor diario
Carbohidrato total 19g
Fibra dietética 5G 7%
dieciséis% Carbohidrato total 7G
Proteína 27g
54% Total de grasa 6g
Grasa saturada 2G 8%
Colesterol 76mg 9%
Veinticinco% Vitamina A 5257iu
105% Vitamina C 21mg
veinticuatro% 65 mcg de ácido fólico
dieciséis% Carbohidrato total 7G
19% Calcio 71mgmcg
3 mg de hierro 5%
dieciséis% Carbohidrato total 7G
13% Potasio 860mg
18% La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía.

* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes tomados por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de la cantidad de calorías y condiciones de salud, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón son 1 en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la ingesta de sodio para el día).

(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.

Soporte de ESHA Research Database © 2018, Esha Research, Inc. Sin copia y reimpresión decisiva.

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