Brochetas de ensalada griega

Transforma tu clásica ensalada griega en un aperitivo con brochetas para tirar. Es muy fácil de armar y es perfecto para cócteles y días de juego.¡Simplemente ensarte tomates, pepinos, cebollas, queso feta y aceitunas en brochetas y agregue aderezo de ensalada griega para mojar!

Carolyn Casner es probadora de recetas desde hace mucho tiempo y colaboradora de EatingWell. A lo largo de los años, hemos probado y desarrollado cientos de recetas para revistas y sitios web.

Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Ensayador

EatingWell Test Kitchen está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well pasan por un proceso riguroso, que incluye pruebas realizadas por probadores de recetas capacitados, el uso de una variedad de equipos que incluyen estufas de gas y cocinas eléctricas, y el uso de una variedad de herramientas y técnicas. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas nutricionales. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.

precio
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Tiempo de preparación
15 minutos
Tiempo Total
15 minutos
cantidad
eficiencia de producción
12 brochetas
perfil nutricional

Bajo en carbohidratos, apto para diabéticos, sin frutos secos, sin soja, sin sodio, saludable para el corazón, vegetariano, sin huevos, sin gluten, bajo en calorías

Pantalla de información nutricional.

material

  • 12 tomates cherry
  • 6 pepinos de 1/2 pulgada, cortados por la mitad
  • 12 cebollas moradas (1 x 1/2 pulgada)
  • 12 (1/2 pulgada) (3 oz) de queso feta
  • 12 aceitunas kalamata
  • 1/3 taza de aderezo griego (ver receta)

Cómo hacer

Los brochetas de ensalada de estilo griego < Span> * Valor diario (DV) son la cantidad recomendada de nutrientes tomados por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón, un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).

  1. Ensarte 1 tomate, 1 pepino, 1 cebolla morada, 1 queso feta y 1 aceituna en brochetas de 4 a 6 pulgadas. Inserta 11 brochetas más. Agrega el aderezo.

Instalación

12 brochetas de 4 o 6 pulgadas

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Información nutricional (1 ración)

64 caloría
5g gordo
3g carbohidratos
1g proteína

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Pantalla de información nutricional.
Receta para 12 porciones
1 brocheta
calorías 64
valor diario
Carbohidratos totales 3 g. 1%
Fibra dietética 1 g 2%
Carbohidratos totales 2 g.
1 g de proteína 3%
Grasa total 5 g 7%
2 g de grasa saturada 8%
Colesterol 6 mg 2%
Vitamina A 198 UI 4%
Vitamina C 4 mg 5%
Ácido fólico 9 mcg 2%
Sodio 164 mg 7%
Calcio 44 mg 3%
Hierro 0 mg 1%
Magnesio 8 mg 2%
Potasio 95 mg 2%

La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero considérelo una estimación.

* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes tomados por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón, un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).

(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.

Soporte de ESHA Research Database © 2018, Esha Research, Inc. Sin copia y reimpresión decisiva.

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