Brochetas de pollo, cuscas de hierbas

Un pollo sano sesgado con un hinojo con un buen aroma a la marinada. Excelente compatibilidad con Couscus, que está llena de verduras israelíes de yogurt.

La cocina de prueba Eatingwell está compuesta por profesionales en recetas de cocina y prueba. Nuestras recetas son procesos difíciles, como pruebas de recetas y probadores capacitados, utilizando varios dispositivos, como estufas de gas y rango eléctrico, pruebas utilizando diversas herramientas y técnicas. Está hecho para funcionar muy bien. El probador compran en un gran supermercado para averiguar si los ingredientes están disponibles. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.

Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Revisión por un dietista

Emily La Hatlop es una dietista registrada con asesoramiento nutricional, análisis de recetas y experiencia en el plan de comidas. Ha estado a cargo de los clientes que están preocupados por la diabetes, la pérdida de peso y los problemas digestivos. Disfruta de su familia, su perro Winston y Vermont.

prueba

La cocina de prueba Eatingwell está compuesta por profesionales en recetas de cocina y prueba. Nuestras recetas son procesos difíciles, como pruebas de recetas y probadores capacitados, utilizando varios dispositivos, como estufas de gas y rango eléctrico, pruebas utilizando diversas herramientas y técnicas. Está hecho para funcionar muy bien. El probador compran en un gran supermercado para averiguar si los ingredientes están disponibles. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.

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Video de tendencia

Tiempo de preparación
45 minutos
Tiempo de adición
1 hora 35 minutos
Tiempo Total
2 horas y 20 minutos
Parte
Eficiencia de producción
Para 4 personas
Perfil de nutrición

Diabetes, sin nueces, prevenir el envejecimiento, la inmunidad de la salud, el bajo sodio, la soja, bueno para el corazón, altas proteínas, sin huevos, bajas calorías

A la exhibición nutricional

materias primas

Pinchos de pollo

  • Piel, 1 libra de pechuga de pollo sin hueso (corte en 1/2 pulgada)
  • Hinojo (porción) 1 taza (dejar hojas)
  • Vino blanco seco ⅓ taza
  • Jugo de limón 1/4 taza
  • 3 cucharadas de aceite de canola
  • Ajo 4 piezas (picadas)
  • Cucharadita de orégano seco (triturado)
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra
  • Combinación de limón
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • Cuscúa de Israel (grano grande) 1/2 taza
  • 1 taza de agua
  • Drite Mato picado 1/2 taza (el aceite no está incluido)
  • Pimientos rojos cortados 3/4 taza
  • Pepinos de los pepinos ½ taza
  • Corte de mordida de cebolla roja 1/2 taza
  • Yogurt griego! Copa
  • Hojas de albahaca fresca en rodajas 1/4 taza
  • Perejil fresco picado ¼ taza
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra

Forma de hacer

  1. Coloque el pollo y el hinojo picados en una bolsa de plástico que se pueda canjear y colóquelo en un plato poco profundo. Para hacer una marinada, coloque vino blanco, jugo de limón, aceite, ajo, orégano, sal y pimienta en un tazón pequeño y batir. Saca 1/4 taza de marinada.

El original se publica en la revista Diabetic Living.
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caloría

332 gordo
9g 28 g
carbohidratos 32 g
proteína Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa

Exhibición nutricional

Receta para 1 persona 4
2 cachorros, cuscs 3/4 taza
Calórica 332
Nutrición por día
Carbohidrato total 28 g
Diez% Fibra dietética 2G
Total de azúcar 6G 8%
Proteína 32G
64% Total de grasa 9G
12% Grasa saturada 1G
Colesterol 83 mg 6%
28% Vitamina A 1502 UI
30% Vitamina C 57 mg
63% Ácido fólico 46mcg
12% Grasa saturada 1G
dieciséis% Calcio 66 mgm
Hierro 2 mg 5%
Diez% Fibra dietética 2G
14% Potasio 793 mg
17% Un nutricionista registrado calcula la información nutricional que utiliza una base de datos de componentes, pero considere un valor estimado.

* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes que se consumirán por día. El valor diario ( % DV) enumerado en la etiqueta nutricional indica cuánto ha contribuido un alimento o receta específica a la cantidad total recomendada. Según la Oficina Farmacéutica de Food (FDA), la ingesta diaria se basa en 2. 000 calorías. Dependiendo de la cantidad de calorías y condiciones de salud, la cantidad de nutrientes que necesita puede aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón se comparan con aquellos que tienen una comida general. Se recomienda reducir el sodio ingesta por día).

(Actualmente no hay información sobre estos nutrientes. Si proporciona una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o nutricionista registrado y profundizar su comprensión de sus necesidades nutricionales personales.

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Chickenkebab asimetrado, Cuscus mediterráneo

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