Brownie de chocolate doble

La salsa de manzana se ha convertido en un sabor secreto, y está terminado en un brownie de chocolate rico, húmedo y delicioso sin usar mantequilla. Para agregar fibra dietética y nutrición, usamos grano integral y colocamos muchas chispas de chocolate para hacer brownies con ricos y comer. Puse muchas chispas de chocolate para que el brownie riera y coma.

Pazzi Jamason es un cocinero y editor profesional con más de 30 años de experiencia en publicación de recetas. En Eatingwell, ha servido como editor de alimentos, gerente de cocina de prueba, estilista de alimentos y editor de recetas. Antes de unirse a Eatingwell, fue el gerente de la cocina de la vida de la vida canadiense.

Actualizado el 20 de septiembre de 2023
Implementación de prueba

La cocina de prueba Eatingwell está compuesta por profesionales en recetas de cocina y prueba. Nuestras recetas incluyen pruebas con recetas capacitadas, pruebas que utilizan diversos equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y pruebas utilizando diversas herramientas y técnicas para asegurarse de que realmente puedan hacerlos en casa. He pasado el duro proceso. El probador visita un gran supermercado para investigar la posibilidad de obtener ingredientes. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.

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Hora de cocinar
20 minutos
Tiempo de adición
1 hora 10 minutos
Tiempo Total
1 hora y 30 minutos
Parte
Eficiencia de producción
24 brownies
Perfil de nutrición
Bajo en sodio bajo en calorías
Bajo sodio bajo en sodio

material

  • Chocolate libre de azúcar 4 oz
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 taza de grano integral (ver atención material)
  • 1/4 taza de azúcar en polvo de cacao
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 4 Blanco de huevo grande
  • 3 huevos
  • 1 ⅓ azúcar marrón claro empaquetado en una taza
  • Salsa de manzana libre de azúcar 3/4 taza
  • 2 cucharadas de aceite de canola
  • Esencia de vainilla 1 cucharadita
  • Chispas de chocolate semi dulce ½ taza
  • Nogal o nuez picada 1/3 taza (si lo desea)

Forma de hacer

  1. Precaliente el horno a 350 grados y aplique el aerosol de cocción a un plato resistente al calor de 9×13 pulgadas.

Consejos

Se puede envolver en una envoltura de pista y almacenarse durante 2 días a temperatura ambiente durante 2 meses.

Notas sobre ingredientes: Tiene menos proteínas que la harina integral normal y es menos probable que forme gluten, lo que la hace ideal para productos horneados blandos. Está disponible en la sección de alimentación natural de los principales supermercados y tiendas de alimentación naturista. Conservar en el congelador.

Fácil de limpiar: Los moldes para postres pueden ser complicados de limpiar después. Antes de hornear, cubra el molde con papel pergamino y frótelo.

Artículo original publicado: Revista Eating Well Número de agosto/septiembre de 2005
Número de agosto Número de agosto Número de agosto Número de agosto Número de agosto Número de agosto Número de agosto Número de agosto Número de agosto Número de agosto Número de agosto Número de agosto Número de agosto Número de agosto Número de agosto Número de agosto Número de agosto Número

Calorías (1 porción)

148 caloría
7g gordo
21G carbohidratos
3g proteína

Ocultar información nutricional

Pantalla de información nutricional.
Porciones por receta 24
Tamaño de porción 1 brownie
Calorías 148
valor diario
Carbohidratos totales 21g 8%
Fibra dietética 2G 7%
Carbohidratos totales 15g
proteína 3g 6%
Grasa total 7g 8%
Grasas saturadas 3G dieciséis%
Colesterol 26 mg 9%
Vitamina A 66 UI 1%
Vitamina C 0mg 0%
Ácido fólico 6 mcg 1%
Sodio 48 mg 2%
Calcio 22 mg 2%
Hierro 1 mg 7%
Magnesio 27 mg 6%
Potasio 106 mg 2%

La información nutricional fue calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero solo debe usarse como guía.

*El valor diario (VD) es la cantidad de un nutriente recomendada para la ingesta diaria. El % del valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), una dieta típica aporta 2. 000 calorías por día. Dependiendo de sus necesidades calóricas y su estado de salud, es posible que necesite más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes cada día que aquellas que siguen una dieta estándar) (se recomienda reducir la cantidad de sodio requerido).

(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.

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