Campas de camarones rápidos bajos en carbohidratos

Este escampi de camarones de bajo calorario y bajo en carbhidrato parece un plato de restaurante, pero en realidad es muy fácil de hacer. Hay suficiente salsa de mantequilla para cubrir los camarones. El truco no es reducir demasiado la salsa durante la cocción. Es mejor hacerlo un poco esponjoso y luego secar. Si desea obtener más volumen, agregue guisantes y zanahorias en rodajas finas, o póngase su pasta lokerbo favorita, como la calabaza de espagueti de calabaza.

Adam Hickman ha desarrollado, probado y completado miles de recetas durante casi 10 años para varias marcas de Dot Dash Meredis, incluyendo Real Simple, Food & Amp; Wine, Wine, Eatingwell y otras. Esto incluye evaluar recetas utilizando ESHA (software de análisis nutricional) y ajustar la receta según sea necesario para cumplir con los estándares nutricionales.

Actualizado el 18 de septiembre de 2023
Revisión por un dietista

Emily La Hatlop es una dietista registrada con asesoramiento nutricional, análisis de recetas y experiencia en el plan de comidas. Ha apoyado a clientes que sufren de diabetes, pérdida de peso y problemas digestivos. Disfruta de su familia, su perro Winston y Vermont.

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La cocina de prueba de alimentación se compone de un equipo profesional para cocinar y probar recetas. Nuestras recetas incluyen pruebas con probadores de recetas capacitados, pruebas que utilizan varios equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y varias herramientas para ver si realmente funciona cuando se hace en el hogar. Ha sido un proceso estricto, como pruebas utilizando técnicas. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.

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Gambas al ajillo rápidas bajas en carbohidratos hechas en una sartén Ralla 3 dientes de ajo (1 cucharadita) y corta en rodajas los 3 dientes restantes (1 cucharada). Reserva el ajo laminado. Combine los camarones, el aceite, el ajo machacado, el pimiento rojo machacado y 1/4 de cucharadita de sal en un tazón mediano. Dejar actuar 10 minutos.

Tiempo activo
20 minutos
Tiempo Total
20 minutos
Parte
Perfil de dieta
Nueces sin soja, alta proteína, libre de huevo, sin gluten
A la exhibición nutricional

material

  • Ajo 6 piezas
  • Grandes camarones con conchas de 1 ¼ libra (16-20 colas)
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1/4 cucharadita de pimiento rojo
  • Corassal (fuera de cantidad) 3/4 cucharadita
  • 3 cucharadas de mantequilla sin sal)
  • Vino blanco seco ⅓ taza
  • 1 cucharadita de limón y 2 cucharadas de jugo de fruta (1 limón medio)
  • Perejil plano plano fresco 3 cucharadas

Forma de hacer

  1. Ralla 3 dientes de ajo (1 cucharadita) y corta en rodajas los 3 dientes restantes (1 cucharada). Reserva el ajo laminado. Combine los camarones, el aceite, el ajo machacado, el pimiento rojo machacado y 1/4 de cucharadita de sal en un tazón mediano. Dejar actuar 10 minutos.

Publicado en Cocinar con luz.
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233 caloría
14g gordo
4g carbohidratos
20g proteína

Ver etiqueta nutricional completa Ocultar etiqueta nutricional completa

Pantalla de información nutricional.
Cantidad de receta por artículo 4
aproximadamente 5 camarones
calorías 233
valor diario
Carbohidratos totales 4 g. 1%
Proteína 20g 40%
Grasa total 14 g 18%
6 gramos de grasa saturada 30%
Sodio 574 mg Veinticinco%

La información nutricional la calcula un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero debe considerarse una estimación.

*El valor diario (VD) es la cantidad recomendada de un nutriente que debes ingerir cada día. El valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional le indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), la ingesta diaria se basa en una dieta típica de 2000 calorías. Dependiendo de tus necesidades calóricas y de tu estado de salud, es posible que necesites más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes que aquellas que siguen una dieta típica), se recomienda que reduzcas tu ingesta diaria. ingesta de sodio).

(Actualmente no hay información disponible para este nutriente. Si sigue una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender sus necesidades nutricionales personales).

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