Col Balmico fácil

Follo balsámico fácil y fácil con una sutil dulzura de vinagre balsámico. Va bien con carne de cerdo asada, pollo y bistec. El repollo Saboy o el repollo chino se pueden usar en lugar de repollo verde. Sustituya el repollo verde a un repollo morado y colóquelo colorido con vinagre barbarrojámico blanco.

Alex Law es colaborador del departamento editorial de comer bien. Como miembro del equipo de alimentos, ha ideado una receta saludable y deliciosa para el lector de la comida. También escribió artículos sobre comida útil y cocina, desde cómo preservar la carne hasta la mejor selección de Trader Joe’s. Alex ha estado realizando pruebas de productos y pruebas de sabor para encontrar las mejores opciones, desde hilanderos de ensalada hasta salsa.

Publicado el 13 de septiembre de 2023
Revisión de un dietista

Emily Lahatlop es una dietista experimentada de asesoramiento nutricional, análisis de recetas y plan de comidas. Ha apoyado a clientes que sufren de diabetes, pérdida de peso y problemas digestivos. Disfruta de su familia, su perro Winston y Vermont.

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Video técnico

Foto de receta rápida y fácil de repollo balsámico

Tiempo activo
15 minutos
Tiempo Total
15 minutos
Cantidad
Componente nutricional
Extracción de sésamo, eliminación de diabetes, nueces, productos lácteos, extracción de soja, vegano, vegetariano, gluten, sin gluten
A la exhibición nutricional

material

  • Aceite de oliva virgen extra 1/4 taza
  • Repollo verde de la mitad de la media tazas
  • 1/2 cucharadita de sal
  • Pimienta 1/2 cucharadita
  • 2 cucharadas de vinagre balsámico

Forma de hacer

  1. Coloque el aceite en una sartén grande y caliente a fuego medio. Agregue repollo, sal y pimienta. Mientras se mezcla ocasionalmente, hierva el repollo durante 8-10 minutos hasta que el repollo se vuelva más suave y se vuelve marrón. Tírica del fuego. Agregue vinagre.

Escritura original: Eatingwell.
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Componentes nutricionales (para una persona)

178 Caloría
14g gordo
12G carbohidratos
2g proteína

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Exhibición nutricional
Número de porciones por receta 4
3/4 taza
Caloría 178
Valor diario
Carbohidrato total 12G 4%
Fibra dietética 5G 18%
Carbohidrato total 7G
2G proteína 4%
Total de grasa 14g 18%
Grasa saturada 2G Diez%
Vitamina A 176iu 4%
Vitamina C 65mg 72%
Vitamina E 2mg 13%
Filato 77mcg 19%
Vitamina K 136mcg 113%
Sodio 325mgcmc 14%
Calcio 75mg 6%
1 mg de hierro 6%
Magnesio 23 mg 5%
Potasio 315mg 7%

La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía.

*El valor diario (VD) es la ingesta diaria recomendada de un nutriente. El % del valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), una dieta típica aporta 2. 000 calorías por día. Dependiendo de sus necesidades calóricas y su estado de salud, es posible que necesite más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes cada día que aquellas que siguen una dieta estándar) (se recomienda reducir la cantidad de sodio requerido).

(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.

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