Ensalada de tomate con especias y naan

Esta ensalada cremosa de tomate es perfecta con tu naan favorito o cualquier pan plano que tengas a mano.

Sarah es una experta en cocina y nutrición. Es dietista registrado desde 2002 y chef profesional desde 2008. Trabaja principalmente como chef consultor y nutricionista, centrándose en la redacción independiente, el desarrollo de recetas y la fotografía de alimentos. Sus libros incluyen “¡Taco! Autor del libro de cocina Tacos Tacos! y coautor del libro de cocina Foods Foods. Las experiencias de cocina, nutrición y comida aparecen en todo tipo de medios. También disfruto dando demostraciones de cocina y hablando en conferencias y exposiciones.

Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba

La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well son probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos como estufas de gas y estufas eléctricas, y probadas con diversas herramientas y técnicas para ver si realmente se pueden preparar en casa. Hemos pasado por un proceso riguroso, incluyendo múltiples pruebas. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también siga las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.

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5 minutos
Tiempo Total
5 minutos
cantidad
Ingredientes nutricionales
Sin frutos secos Sin frutos secos con alto contenido de fibra dietética Sin huevos Vegetariano
Pantalla de información nutricional.

materias primas

  • vegetariano
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • Ajo en polvo 1/4 cucharadita
  • 215 cucharaditas de cilantro
  • 1 tomate grande
  • ½ naan integral (8 pulgadas)

Cómo hacer

  1. En un tazón pequeño, combine el yogur, el jugo de limón, el ajo en polvo y el cilantro. Agrega los tomates y mezcla. Añade naan.

Publicado en la revista Eating Well número julio/agosto 2021.
Calorías (1 porción)

caloría

220 gordo
6g 34G
carbohidratos 10G
proteína Ocultar información nutricional

Pantalla de información nutricional.

Receta para 1 persona
2 tazas de ensalada de tomate, 1/2 pan naan
220 calorías
valor diario
Carbohidratos totales 34g
12% fibra dietética 5G
18% Azúcares totales 8g
Proteína 10g
20% Grasa total 6g
2 g de grasa saturada 8%
Diez% Colesterol 5 mg
Vitamina A 1524UI 2%
30% Sodio 268 mg
12% fibra dietética 5G
13% La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero solo debe usarse como guía.

*El valor diario (VD) es la cantidad de un nutriente recomendada para la ingesta diaria. El % del valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), una dieta típica aporta 2. 000 calorías por día. Dependiendo de tus necesidades calóricas y de tu estado de salud, puedes necesitar más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta cardiosaludable pueden necesitar un 10% menos que las que siguen una dieta estándar) (se recomienda reducir la ingesta diaria de sodio).

(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.

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Yogur de tomate y naan

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