Filetes de pescado fáciles

Aquí tienes una forma rápida y sencilla de preparar filetes de pescado. Me gusta la simplicidad de simplemente mezclar la harina con sal y pimienta, pero siéntete libre de experimentar con otros condimentos. Si te gusta un poco picante, añade una pizca de cayena. Si quieres un sabor ahumado, agrega pimentón ahumado. Cuando lo combine con salsa de frijoles negros, intente reemplazar la pimienta negra con pimienta blanca, que se usa comúnmente en la cocina china.

La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well son probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos como estufas de gas y estufas eléctricas, y probadas con una variedad de herramientas y técnicas para ver si realmente se pueden preparar en casa. proceso, incluyendo múltiples pruebas. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.

Actualizado el 20 de septiembre de 2023
Implementación de prueba

La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well son probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos como estufas de gas y estufas eléctricas, y probadas con una variedad de herramientas y técnicas para ver si realmente se pueden preparar en casa. proceso, incluyendo múltiples pruebas. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.

precio
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vídeo técnico

hora de cocinar
15 minutos
Tiempo Total
15 minutos
Parte
eficiencia de producción
12 onzas de pescado
perfil nutricional
bajo en carbohidratos, bajo en azúcar añadido, bajo en azúcar
material

⅓ taza de harina para todo uso

  • 1/2 cucharadita de harina para todo uso 1/2 cucharadita de sal para todo uso
  • 1/4 cucharadita de pimienta recién molida
  • 1 libra de filetes de pescado blanco, como bagre, tilapia o eglefino (ver «Filetes de pescado blanco»).#8220; Elija pescado sostenible,
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • Cómo hacer

Combine la harina, la sal y la pimienta en un plato poco profundo. Filete de didáctica. Deseche la harina restante.

  1. Artículo original publicado: edición de julio/agosto de 2011 de la revista Eatingwell

evaluación
Información nutricional (por ración)

caloría

163 gordo
8g carbohidratos
8g 13g
proteína Ver etiqueta nutricional completa Ocultar etiqueta nutricional completa

Pantalla de información nutricional.

Cantidad de receta por artículo 4
Tamaño de la porción 3 oz.
calorías 163
valor diario
Carbohidratos totales 8g
Fibra dietética 0g 3%
Proteína 13g 1%
26% Grasa total 8g
11% 2 gramos de grasa saturada
Colesterol 43 mg 8%
14% Vitamina A 2 UI
Ácido fólico 38 mcg 0%
Sodio 368 mg 9%
dieciséis% Calcio 9 mg
Hierro 1 mg 1%
Magnesio 17 mg 4%
Potasio 249 mg. 4%
La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero considérelo una estimación. 5%

*El valor diario (VD) es la cantidad recomendada de un nutriente que debes ingerir cada día. El valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional le indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), la ingesta diaria se basa en una dieta típica de 2000 calorías. Dependiendo de tus necesidades calóricas y de tu estado de salud, es posible que necesites más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes que aquellas que siguen una dieta típica), se recomienda que reduzcas tu ingesta diaria. ingesta de sodio).

(Actualmente no hay información disponible para este nutriente. Si sigue una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales).

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