Frijoles y Tostadas de Frijoles y Kraut

Una receta rápida y fácil inspirada en el sabor del sándwich Reuben, elaborado tostando frijoles y repollo sobre pan de centeno.

Amber Selene Turpin es una escritora independiente sobre viajes y gastronomía que vive en las montañas de Santa Cruz. Le gusta celebrar los ingredientes, las tradiciones y la comida que nos une a todos en todo el mundo. Es colaborador habitual de The Mercury News, Edible Magazines, Slow Wine Guide y ha publicado numerosas publicaciones durante los últimos 20 años, incluidas Civil Eats y Eating Well Magazine. Se han publicado trabajos en publicaciones.

Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba

EatingWell Test Kitchen está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Nuestras recetas son probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos, incluidas estufas de gas y eléctricas, y probadas con una variedad de herramientas y técnicas para ver si realmente se pueden preparar en casa. Hemos pasado por un proceso riguroso. Los evaluadores visitan grandes supermercados para investigar la disponibilidad de ingredientes. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también siga las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.

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Los frijoles de riñón & amp; amp; alimentos y frijoles y tostadas de crost

tiempo activo
10 minutos
Tiempo Total
10 minutos
cantidad
perfil nutricional
Sin lácteos, sin nueces, alto en fibra, bajo en calorías, vegetariano
Pantalla de información nutricional.

material

  • 2 cucharadas de aderezo ruso
  • 2 rebanadas de pan de centeno (tostado)
  • 1 taza de frijoles enlatados (cocidos) lavados y sin sal
  • 1 taza de chucrut, escurrido

Cómo hacer

  1. Unte 1 cucharada del aderezo en un lado de la tostada. Cubra con 1/2 taza de frijoles y 1/2 taza de chucrut.

Publicado en la edición de noviembre de 2021 de la revista EatingWell.
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Información nutricional (1 ración)

250 caloría
5g lípido
41g carbohidratos
11g proteína

Ver etiqueta nutricional completa Ocultar etiqueta nutricional completa

Pantalla de información nutricional.
Cantidad por receta 2
1 pieza de tostada
calorías 250
valor diario
Carbohidratos totales 41 g. 15%
Fibra dietética 14 g 50%
Azúcares totales 6g
Proteína 11g Veintidós%
Grasa total 5g 6%
1g de grasa saturada 5%
Vitamina A 102 UI 2%
Sodio 847 mg 37%
Potasio 640 mg. 14%

La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero considérelo una estimación.

* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes que se consumirán por día. El valor diario ( % DV) enumerado en la etiqueta nutricional indica cuánto ha contribuido un alimento o receta específica a la cantidad total recomendada. Según la Oficina Farmacéutica de Food (FDA), la ingesta diaria se basa en 2. 000 calorías. Dependiendo de la cantidad de calorías y condiciones de salud, la cantidad de nutrientes que necesita puede aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón se comparan con aquellos que tienen una comida general. Se recomienda reducir el sodio ingesta por día).

(-) Actualmente, no hay información sobre estos nutrientes. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.

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