Rollo de Shoopstry de Icon y Brie

Con sólo tres ingredientes puedes preparar un aperitivo fácil e impresionante. Puedes usar dulces comprados en la tienda para crear una corteza fina y mantecosa, pero no tienes que tomarte la molestia de hacer los tuyos propios. Cubre la masa con mermelada de higos y queso brie y tendrás una receta increíble.

Victoria Seaver es dietista registrada y colaboradora editorial de Eatingwell. com. Completó su licenciatura en nutrición, dietética y ciencias de los alimentos, y una maestría en práctica de nutrición y dietética de la Universidad de Vermont. Parte del equipo de Eatingwell. com desde 2015.

Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba

La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well son probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos como estufas de gas y estufas eléctricas, y probadas con diversas herramientas y técnicas para ver si realmente se pueden preparar en casa. Hemos pasado por un proceso riguroso, incluyendo múltiples pruebas. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también siga las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.

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vídeo técnico

tiempo activo
10 minutos
Tiempo Total
55 minutos
cantidad
Ingredientes nutricionales
Huevos vegetarianos sin frutos secos
Pantalla de información nutricional.

material

  • 1 trozo de masa congelada (descongelada)
  • Masa choux congelada (congelada) 6 cucharadas
  • 6 onzas de queso brie en rodajas finas

Cómo hacer

  1. Precalienta el horno a 400°F. Coloque dos bandejas para hornear una encima de la otra (esto evitará que se queme el fondo) y cúbralas con papel pergamino. Coloque la masa en otra hoja de papel pergamino y extiéndala hasta aproximadamente 12 pulgadas. Vierta la mermelada sobre la masa, dejando 1/2 pulgada en un borde para sellar. Coloca las rodajas encima de la mermelada. Aplique agua a los bordes que sobresalen para ayudar a que se peguen. Comenzando por el borde opuesto, enrolle la masa. Coloque la costura hacia abajo sobre una tabla de cortar pequeña y déjela enfriar durante 20 a 30 minutos.

Utilice el equipo:

Artículo original: comer bien.
Artículo original publicado: edición del 20 de octubre de 2021

caloría

224 14G
gordo 19G
carbohidratos proteína
5g Ver etiqueta nutricional completa Ocultar etiqueta nutricional completa

Pantalla de información nutricional.

Porciones por receta: 10
1 rebanada
calorías 224
valor diario
Carbohidratos totales 19g
Carbohidratos totales 8g 7%
Proteína 5g
Diez% Grasa total 14g
18% grasa saturada 4g
20% Colesterol 17 mg
Vitamina A 101 UI 6%
Sodio 169 mg 2%
Potasio 41 mg 7%
La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero solo debe usarse como guía. 1%

* El valor nutritivo diario (VD) es la cantidad de un nutriente recomendada para la ingesta diaria. El % de valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional le indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), una dieta típica aporta 2. 000 calorías por día. Dependiendo de tus necesidades calóricas y de tu estado de salud, puedes necesitar más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta cardiosaludable pueden necesitar un 10% menos que las que siguen una dieta estándar) (se recomienda reducir la ingesta diaria de sodio).

(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.

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Rollo De Hojaldre Brie

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