Salsa de tártaro de queso parmesano

Las migas de pan y el queso parmesano dan una deliciosa crisis a esta receta de pescado saludable, por lo que es un plato casero saludable que reemplaza a los pescado y las papas fritas. Si usa aceite de oliva o spray de aceite de aguacate, será más delicioso. Sirva con zanahorias asadas y kee al vapor.

Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos se capacitan en casa después de procesos difíciles, como pruebas que utilizan probadores de recetas entrenados, pruebas que utilizan varios equipos, como estufa de gas y estufa eléctrica, y pruebas utilizando diversas herramientas y técnicas. Está hecho para que funcione cuando se realice. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.

Actualizado el 20 de septiembre de 2023
Implementación de prueba

Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos se capacitan en casa después de procesos difíciles, como pruebas que utilizan probadores de recetas entrenados, pruebas que utilizan varios equipos, como estufa de gas y estufa eléctrica, y pruebas utilizando diversas herramientas y técnicas. Está hecho para que funcione cuando se realice. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.

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Video técnico

Hora de cocinar
20 minutos
Tiempo de adición
10 minutos
Tiempo Total
media hora
Parte
Eficiencia de producción
Para 4 personas
Perfil de nutrición
NU T-Free Healthy Enveing ​​bajo en calorías bajas
A la exhibición nutricional

material

  • Pan de pan ½ taza
  • Queso parmesano rallado ½ taza
  • 1/4 taza de harina
  • Un huevo derretido grande
  • 1 ¼ libra de bacalao (ver sugerencias), corte para cuatro personas.
  • 1/2 cucharadita de pimienta (cantidad)
  • 1/4 cucharadita de sal
  • Spray para aceite de oliva o aceite de aguacate (ver sugerencias)
  • Yogur griego ilimitado ¼ taza
  • Mayonesa 1/4 taza
  • 2 cucharadas de cornato picado o eneldo
  • 1 cucharada de carne picada
  • Combinación de limón
  • Perejil picado (para decoración)

Forma de hacer

  1. Pon un cajón en la placa superior del horno. Precaliente a 450 grados.

Consejos

Mi bacalao favorito es el Madala del Océano Pacífico de EE. UU. Atrapado en las aguas de Alaska. Además, el bacalao de la costa oeste y el bacalao del Atlántico (a veces llamado eglefil) también serán las opciones. Para obtener la información más reciente para elegir un mariscos sostenibles, consulte SafoodWatch. org.

El aceite de aguacate que es bueno para el corazón tiene un débil sabor a mantequilla. Ideal para cocinar a alta temperatura, como la revocación y el horno, es delicioso para el aderezo para ensaladas.

Límite de los platos: la placa superior bordeada es ideal para todas las cosas desde hacer dulces hasta capturar las gotas de agua derramadas inadvertidamente. Para facilitar la limpieza y mantener la placa superior en las mejores condiciones, coloque la lámina antes de usarlo.

Fue publicado en la edición de noviembre / diciembre de la revista Eatingwell.
Componentes nutricionales (para una persona)

caloría

253 Lípido
9g 16 g
carbohidratos 25 g
proteína Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa

Exhibición nutricional

Cantidad por receta 4
Pescado 4 onzas, 2 cucharadas de salsa
Calórica 253
Valor diario
Carbohidrato total 16 g
Fibra dietética 1 g 6%
Carbohidrato total 3 g 2%
Se agregó 1 g
Proteína 25 g 2%
49% Grasa total 9 g
12% Grasa saturada 2 g
11% Colesterol 111 mg
37% Vitamina A 142 IU
Vitamina C 0 mg 3%
Ácido fólico 34 mcg 0%
Sodio 488 mg 9%
veintiuno% Calcio 87 mg
1 mg de hierro 7%
Magnesio 31 mg 4%
Potasio 359 mg 7%
La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero es una guía. 8%

* El valor nutricional (DV) por día es la cantidad recomendada de nutrientes que se consumirán al día. El porcentaje de valor diario (%DV) descrito en la etiqueta nutricional indica cuánto contribuye un alimento o receta específica a estas cantidades recomendadas. Según la Oficina Farmacéutica de Food (FDA), la ingesta diaria se basa en 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón son un día en comparación con aquellos que tienen una comida general. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).

(-) Actualmente, no hay información sobre estos nutrientes. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.

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