Serial cremosa de trigo caliente

Esta receta en serie calentada combina nueces de trigo con caña, oats, frutas y nueces, y es un relleno para el desayuno rico en fibra dietética. Si descongela el trigo congelado en un refrigerador durante la noche, puede hacerlo en poco tiempo usando un horno de microondas.

Actualizado el 20 de septiembre de 2023
Probado

Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozo es cuando realmente lo está haciendo en casa a través de procesos estrictos, como pruebas con probadores de recetas capacitados, utilizando diversos dispositivos, como estufas de gas y estufas eléctricas, pruebas que hacen uso completo de varias herramientas y técnicas. Está hecho para trabajar bien. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.

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Video técnico

3756483. < Span> Ponga las almendras en una sartén pequeña y seca, mezcle con calor medio y bajo durante 2-4 minutos hasta que el color fragante y ligeramente dorado.

Hora de cocinar
15 minutos
Tiempo de adición
1 hora y 20 minutos
Tiempo Total
1 hora 35 minutos
Parte
Eficiencia de producción
Para 4 personas
Perfil de nutrición
Embarazo saludable al alto calcio Alto Cálcico Embarazo saludable Alto fibra Saludable Vegetariano Vegetariano
Exhibición nutricional

material

Fruta de trigo hervida (4. 5 tazas)

  • Segunda taza de trigo de invierno rojo duro (ver pistas)
  • Agua fría 7 tazas
  • 1 cucharadita de sal

Serial cremosa de trigo caliente

  • Old Fashion Otsu 1 taza
  • Pasas 1/2 taza
  • 2 tazas de leche sin grasa o soja baja en grasas
  • 215 cucharadita de sal
  • Trigo cocido 1¼ taza
  • Azúcar morena 2 cucharadita
  • 1 cucharadita de canela
  • Almendra 1/4 taza (tostadas).

Forma de hacer

  1. Prepare la fruta del trigo: ordene cuidadosamente el trigo y elimine las piedras. Lave bien con agua corriente fría. Ponlo en una olla gruesa grande. Agregue agua y sal a fuego alto, enciende el fuego al hervir, cubrir y cocinar a fuego lento de vez en cuando y revolver durante una hora. Escurrir y lavar con agua.

Consejos

Consejo de antemano: las nueces de trigo cocidas (Paso 1) están dentro de los 2 días en el refrigerador, o dentro de un mes después de la congelación.

Las frutas de trigo se venden en grandes cantidades en el mercado de alimentos naturales o se venden cerca de todo el grano. Al contrario de lo que generalmente se cree, el fruto de trigo no necesita almacenarse durante la noche antes de cocinar. Solo hervir durante una hora hace que la fruta sea suave y disfrute de una textura masticable única.

Coloque las almendras en una sartén seca y seca, mezcle con fuego medio bajo y tosten durante 2-4 minutos hasta que esté fragante y ligeramente dorado.

El original fue publicado en la edición de marzo / abril de 2007 de Eatingwell.
evaluación

Componentes nutricionales (para una persona)

453 caloría
8g Lípido
80 g carbohidratos
19 g proteína

Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa

Exhibición nutricional
Receta para 1 persona 4
Aproximadamente 3/4 taza
Calórica 453
Valor diario
Carbohidrato total 80 g 29%
Fibra dietética 10G 34%
Total de azúcar 27g
3G agregado 6%
Proteína 19g 38%
Total de grasa 8 g Diez%
Grasa saturada 0 g 2%
Colesterol 3 mg 1%
Vitamina A 27 IU 1%
Vitamina C 1 mg 1%
Ácido fólico 13 mcg 3%
Sodio 390 mg 17%
Calcio 283mg Veintidós%
Hierro 4 mg veintiuno%
Magnesio 52 mg 12%
Potasio 511 mg 11%

Un nutricionista registrado calcula la información nutricional que utiliza una base de datos de componentes, pero considere un valor estimado.

* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes que se consumirán por día. El valor diario ( % DV) enumerado en la etiqueta nutricional indica cuánto ha contribuido un alimento o receta específica a la cantidad total recomendada. Según la Oficina Farmacéutica de Food (FDA), la ingesta diaria se basa en 2. 000 calorías. Dependiendo de la cantidad de calorías y condiciones de salud, la cantidad de nutrientes que necesita puede aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón se comparan con aquellos que tienen una comida general. Se recomienda reducir el sodio ingesta por día).

(Actualmente no hay información sobre estos nutrientes. Si proporciona una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o nutricionista registrado para profundizar su comprensión de sus necesidades nutricionales personales.

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