10 cosas que suceden cuando dejas de hacer dieta

Si abandona su forma de pensar, puede confiar en usted mismo y vivir ahora.

Christine Burn es periodista, chef con 10 años de experiencia y dietista. Ella está tratando de adoptar un enfoque de pérdida de peso para la nutrición y compartir información basada en evidencia de una manera integral y comprensiva. Escribió una columna de placa de rendimiento de una revista en el extranjero, y su artículo se publica regularmente en docenas de medios nacionales. Anteriormente, se desempeñó como editor digital de BuzzFeed Food Editor, Self Magazine. Vive en Rory, Carolina del Norte.

Publicado el 1 de octubre de 2019
Revisión de un dietista

Lisa Valente es una editora de nutricionista y nutrición registrada. Ha completado un curso de licenciatura en nutrición, ciencias de los alimentos y nutrición en la Universidad de Vermont, y participa en un programa de pasantías nutricionistas en el Hospital General de Massachusetts y se convierte en nutricionista registrado. Más tarde, adquirió una maestría para la comunicación nutricional en la Escuela de Graduados de Ciencias de la Universidad de Tafutu. Sirvió como editor de nutrición durante ocho años en el pozo de comer. Antes de comer bien, trabajó como nutricionista de investigación en el Hospital Griffin en Connecticut, y le enseñó en clases de cocción y nutricional. En 2017, trabajó como orador en la Conferencia Anual de Alimentos y Vestibles de la Academia de Nutrición y Dietética (FNCE).

En los últimos años, el movimiento ant i-dieta ha demostrado una emoción completa, y los métodos de dieta modernos y las dietas restringidas han comenzado a ser reemplazadas con un enfoque más tranquilo, como los métodos dietéticos intuitivos. Una de las razones de este cambio puede ser la acumulación de evidencia de que la dieta no funciona. Según una revisión de la investigación de pérdida cuántica en las últimas décadas en 2013, casi todas las personas que hacen dieta pueden perder peso a corto plazo mediante la dieta, pero casi todas las personas que hacen dieta (a menudo más que eso). Concluyo que recuperaré.

Sin embargo, la cultura de la dieta está en todas partes, y comer de manera específica puede resolver todos los problemas y conducir a una salud y felicidad infinitas (mal). Si está pensando en detener su dieta y aún no lo ha pisado, debe tener en cuenta que hay muchos beneficios en los que nunca ha pensado en un estilo de vida que no hace dieta. Le pedimos a un dietista de gestión que vea qué sucede cuando dejamos de hacer dieta y por qué vale la pena.

1. Tengo un apetito fuerte.

Puede parecer contradictorio, pero date permiso para comer lo que quieras. En particular, si consumes alimentos que normalmente están prohibidos en una dieta, como dulces, alimentos procesados ​​y alimentos ricos en calorías, es probable que comas menos.»Las dietas van en contra de la capacidad natural de nuestro cuerpo para regular nuestras necesidades alimentarias», dice Ashley Perrone, MPH, RD, CDN.»Restringir las necesidades básicas (comida, agua, sueño, etc.) fuerza a nuestros cuerpos a un estado de escasez, lo que en última instancia nos hace buscar desesperadamente lo que falta». Si te permites comer lo que quieras cuando quieras, descubrirás que con el tiempo estos antojos se vuelven menos extremos y menos frecuentes.

2. Pensarás menos en la comida.

Cuando se trata de hacer dieta, nuestros órganos limitados buscan constantemente más alimento. Es parte de su mecanismo de supervivencia biológica», dice Perrone. Si te encuentras constantemente revisando recetas y menús de restaurantes, o revisando interminablemente fotos de comida en Instagram, es posible que, consciente o inconscientemente, estés haciendo dieta y restringiendo ciertos alimentos, tal vez sea porque comen mucha comida o siguen reglas estrictas sobre cuándo y cómo. cuánto pueden comer. Una vez que dejas de lado esas restricciones y tienes todo tipo de comida en tu mesa en todo momento (juego de palabras), encontrarás que la fruta prohibida desaparece y no piensas mucho en nada más que en cuando realmente tienes hambre. . Sho.

3. Toma conciencia de tus propias señales de hambre.

El concepto de alimentación intuitiva fue formalizado en 1995 por las dietistas registradas Evelyn Tribor y Elise Resch en su libro. Comer intuitivamente significa escuchar su hambre y saciedad, honrar sus deseos y comer de la manera que le resulte mejor. Una vez que dejas de hacer dieta, depende de ti decidir qué, cuándo y cuánto comer. Puede que al principio le resulte difícil, pero con el tiempo encontrará lo que es adecuado para usted.

4. Si vas a un restaurante y tu compañero de cuarto te trae galletas o helado, no entres en pánico.

Cuando escucho por primera vez sobre comidas intuitivas, la gente a menudo piensa así. Puede ser al principio, pero no es a largo plazo. Pelon dijo: «Cuando vayas a tu restaurante favorito o cuando hay una bolsa de galletas en el armario, no perderás el control. Serás confiable». Después de todo, si sabe que puede comer una comida deliciosa cuando lo desee, la posibilidad de «pasar por alto» será mucho menor. Eso no significa que nunca lo vuelva a hacer (a veces necesitas la oportunidad o tienes una comida muy deliciosa), pero en cambio no puedes controlarlo por completo cada vez que estás rodeado de alimentos que no se ajustan a tu dieta. No lo sentirás.

5. Se puede aplicar a las verduras.

Si bien el deseo de los alimentos definidos disminuye anteriormente, es muy probable que los alimentos más nutritivos, como frutas y verduras, entren. Si no come por la fuerza, tendrá la oportunidad de darse cuenta de que estos alimentos son deliciosos y se siente mejor. Perone explica el principio de «comer suave» como parte de una dieta intuitiva. Se alienta a las comidas intuitivas a mantener su prioridad, al tiempo que reconoce el papel de los alimentos nutritivos en general, pero siempre le da prioridad.

6. Aumentar la productividad

«La mayor ventaja de detener la dieta es liberarse y poder pensar, lo que es más importante», dice Anna M. Lutz (MPH, RD/LDN, CEDRD-S). Imagine: estoy comiendo un desayuno normal. No puedo concentrarme en hambre. Para una dieta, no espere el almuerzo hasta el almuerzo (solo se puede pensar en la comida), pero vuelve a trabajar frente a usted sin comer bocadillos. No parece un gran problema, pero ese tiempo es realmente largo.

7. El metabolismo se estabiliza.

«Hay razones fisiológicas y psicológicas para aproximadamente el 90-95 % de las que están a dieta», dice Lutz.»Sé que mi investigación disminuirá significativamente incluso si restringo las calorías. En otras palabras, reducir la cantidad de alimentos para comer significa reducir las calorías, lo que perjudica el objetivo de pérdida de peso que promueve la dieta en primer lugar. Será. Al dar. El cuerpo de la cantidad necesaria de alimentos, el cuerpo no necesita aferrarse tanto a cada calorías (escuchando arbitrariamente la voz del cuerpo). Comprender, el metabolismo regresa gradualmente al estado antes de la dieta «.

8. Mejorar la autoestima.

Puede sonar un poco hermoso, pero aprender a confiar en su cuerpo puede darse cuenta de lo talentoso y maravilloso que eres. Según Perone, las personas que han cambiado de dieta a comidas intuitivas no podrán vivir de acuerdo con las reglas de alguien o aplicarlo a un modelo de cuerpo arbitrario que no sea realista, así que haga que su piel y vida sean más cómodas. A menudo se siente. Esto no debería suceder de la noche a la mañana, pero con el tiempo.

9. Siempre sentirás el presente, no siempre viviendo para el futuro.

Uno de los peores efectos secundarios de la dieta es poner su vida en espera para concentrarse en la pérdida de peso. Una vez que dejes de hacer dieta, Perone dice: «Podrás concentrarte más en tu vida, no vivir para el futuro». La vida es corta. Si espera a que comiences hasta que te vuelvas «perfecto», te perderás mucho.

10. Podrá invertir más en relaciones humanas.

Lutz señala que al liberar el pensamiento de alimentos, será posible invertir en relaciones humanas. Renunciar a su dieta significa que no rechazará una cena rápida con sus amigos o un panqueque que sus hijos le darán el sábado por la mañana. Puede parecer un gran problema abstenerse de comer o evitar una situación social específica, pero cada vez que lo hace, pierde la oportunidad de conectarse con los demás. Conviértase en. Compartir un tiempo de comida divertido y hermoso con sus seres queridos es una de las formas más fáciles de conectarse con los demás. Al hacerlo, puede mejorar su conciencia y felicidad de pertenencia general.

Tenga en cuenta que lleva tiempo romper la mentalidad de alimentos y que el proceso es individual.

No es realista para aquellos que han estado haciendo dieta o han estado revisando estrictamente el contenido de la dieta, ya que son conscientes de ello. Del mismo modo, hay diferencias para cada persona, y si deja de hacer dieta, no todo lo anterior realmente sucederá. Sin embargo, dejar ir una dieta creará espacios más importantes en su vida, y tendrá confianza en sus propias decisiones para la comida y otras cosas.