Te presentamos la receta de pescado y patatas fritas.
La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well pasan por un proceso riguroso que incluye pruebas realizadas por probadores de recetas capacitados, pruebas en una variedad de electrodomésticos, incluidas estufas de gas y eléctricas, y pruebas utilizando una variedad de herramientas y técnicas para asegurarse de que sean realmente deliciosas en casa. comprobando si puedo hacerlo delicioso. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba
La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well pasan por un proceso riguroso que incluye pruebas realizadas por probadores de recetas capacitados, pruebas en una variedad de electrodomésticos, incluidas estufas de gas y eléctricas, y pruebas utilizando una variedad de herramientas y técnicas para asegurarse de que sean realmente deliciosas en casa. comprobando si puedo hacerlo delicioso. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
precio
compartir
vídeo técnico
Tiempo de preparación
20 minutos
tiempo adicional
45 minutos
Tiempo Total
1 hora 5 minutos
Parte
eficiencia de producción
Para 4 personas
perfil nutricional
Equivalente bajo en carbohidratos sin frutos secos bajos en carbohidratos y que contiene frutos secos bajos en carbohidratos
Bajo en calorías Bajo en calorías Bajo en calorías Bajo en calorías Bajo en calorías Bajo en calorías Bajo en calorías Bajo en calorías Bajo en calorías
- materias primas
- Descongela el pescado si está congelado. Dejar de lado. En un tazón mediano, combine la harina, la leche, la sal, los huevos, la sal y la pimienta. Cubra y enfríe durante 30 minutos.
- Consejo: Después de freír el pescado, añade unas ramitas de perejil fresco al aceite caliente. Calentar hasta que desaparezcan las burbujas de perejil. Retire el perejil del aceite con una cuchara. Escurrir sobre toallas de papel.
- caloría
materias primas
- ½ taza de harina para todo uso
- ⅓ taza de leche descremada
- ⅓ taza de cerveza inglesa o sin alcohol
- 1 huevo o 1/4 taza de huevos refrigerados o congelados (descongelados)
- 1/4 cucharadita de sal kosher
- un poco de pimienta negra
- 1/2 taza de aceite de canola
- vinagre de malta
- 1 ramita de perejil frito (opcional)
- Cómo hacer
Descongela el pescado si está congelado. Dejar de lado. En un tazón mediano, combine la harina, la leche, la sal, los huevos, la sal y la pimienta. Cubra y enfríe durante 30 minutos.
- Consejos
Consejo: Después de freír el pescado, añade unas ramitas de perejil fresco al aceite caliente. Calentar hasta que desaparezcan las burbujas de perejil. Retire el perejil del aceite con una cuchara. Escurrir sobre toallas de papel.
Publicado en la revista Diabetic Living.
Publicado en Diccionario de vida diaria.
Componentes nutricionales (por comida)
caloría
| 177 | gordo |
| 8g | carbohidratos |
| 4g | 21G |
| proteína | Ocultar la pantalla nutricional |
Exhibición nutricional
| Número de porciones por receta 4 | |
|---|---|
| Servicio de tamaño 1 Servicio | |
| Caloría 177 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 4G | |
| Proteína 21g | 1% |
| 42% | Total de grasa 8g |
| Diez% | Grasa saturada 1G |
| Colesterol 55mg | 5% |
| 18% | Sodio 118 mg |
| La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía. | 5% |
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes tomados por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica el porcentaje de alimentos o recetas específicas en la recomendación total. Según la Oficina Farmacéutica de Alimentos (FDA), la ingesta diaria es típica de 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón son un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) Actualmente, la información sobre estos nutrientes no está disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
Soporte de ESHA Research Database © 2018, Esha Research, Inc. Sin copia y reimpresión decisiva.
5289589 JPG < Span> Nutrición (por comida)
