Pie de calabaza ligero y delicioso

Si el pastel de calabaza es una necesidad para la temporada de vacaciones, esta versión satisface la tradición de la temporada de vacaciones sin volverse loco.

La cocina de prueba Eatingwell está compuesta por profesionales en recetas de cocina y prueba. Nuestras recetas incluyen recetas de capacitación y probadores, pruebas que utilizan diferentes equipos, como estufa de gas y gama eléctrica, y varias herramientas y técnicas para confirmar que funciona cuando realmente se hace en el hogar. Hemos pasado procesos estrictos como las pruebas utilizando. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, los dietistas registrados revisan cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.

Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba

La cocina de prueba Eatingwell está compuesta por profesionales en recetas de cocina y prueba. Nuestras recetas incluyen recetas de capacitación y probadores, pruebas que utilizan diferentes equipos, como estufa de gas y gama eléctrica, y varias herramientas y técnicas para confirmar que funciona cuando realmente se hace en el hogar. Hemos pasado procesos estrictos como las pruebas utilizando. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, los dietistas registrados revisan cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.

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Tiempo de preparación
35 minutos
Tiempo de adición
1 hora 10 minutos
Tiempo Total
1 hora 45 minutos
Parte
Eficiencia de producción
10 personas
Perfil de nutrición
Diabetes, soja, vegetariana, baja calorías
A la exhibición nutricional

materias primas

  • 1/4 cucharadita de sal
  • Taza de aceite comestible
  • 3 cucharadas de leche sin grasa
  • Una lata de calabaza (15 oz)
  • Azúcar o azúcar equivalente a 1/3 taza de azúcar o azúcar
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1/4 cucharadita de jengibre molido
  • Nuez moscada en la cucharada de 1/4
  • 1/2 taza de huevos que están congelados o congelados o congelados, o 2 huevos ligeramente derretidos.
  • 1 cucharadita de vainilla
  • Grasa sin leche no hedida por 3/4 taza
  • Postre congelado crema batida 10 cucharadas (descongeladas)
  • Forma de hacer

Haga masa: coloque la harina y la sal en un tazón mediano y mezcle. Agregue aceite y leche a la harina a la vez. Mezcle ligeramente con un tenedor. Hazlo una pelota.

  1. Consejos

Consejo Si usa un sustituto del azúcar, le recomendamos Splenda(R) Granular o Sweet(R) a granel o en paquete. Asegúrate de seguir las instrucciones del paquete para la cantidad de producto equivalente a 1/3 de taza de azúcar. Información nutricional por ración con sustituto del azúcar: 171 calorías, 8 g de grasa total (1 g de grasa saturada), 1 mg de colesterol, 108 mg de sodio, 22 g de carbohidratos, 2 g de fibra dietética, 5 g de proteína.

Texto original: Revista Diabetic Living

evaluación
Calorías (1 porción)

caloría

187 gordo
6g 29 gramos
carbohidratos proteína
5g Ocultar información nutricional

Pantalla de información nutricional.

Receta para 10 porciones
Tamaño de la porción 1 pieza
Calorías 187
valor diario
Carbohidratos totales 29 gramos.
11% Fibra dietética 2G
Carbohidratos 14g 6%
Proteína 5g
Diez% Grasa total 6g
1g de grasa saturada 8%
Colesterol 1mg 3%
Vitamina A 6853 UI 0%
137% Vitamina C 2 mg
Ácido fólico 56 mcg 2%
14% Sodio 108mgmc
Calcio 81mgcb 5%
Hierro 2 mg 6%
Magnesio 20 mg 9%
Potasio 198 mg 5%
La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero solo debe usarse como guía. 4%

*El valor diario (VD) es la ingesta diaria recomendada de un nutriente. El % del valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), una dieta típica aporta 2. 000 calorías por día. Dependiendo de sus necesidades calóricas y su estado de salud, es posible que necesite más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes cada día que aquellas que siguen una dieta estándar) (se recomienda reducir la cantidad de sodio requerido).

(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.

Respaldado por la base de datos de ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Todos los derechos reservados.

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