Tostada de mascarpone y frutos rojos

El mascarpone cremoso cubierto con una mezcla de bayas y menta hace que esta tostada de desayuno sea brillante, deliciosa, fácil y saludable.

Joyce Hendry lleva casi 30 años escribiendo sobre alimentación y salud. Sus recetas y escritos se basan en sólidos principios nutricionales y honran la sabiduría nutricional de los cocineros caseros de todo el mundo.

Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba

EatingWell Test Kitchen está compuesta por un equipo de expertos culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well pasan por un proceso riguroso, que incluye pruebas realizadas por probadores de recetas capacitados, pruebas en una variedad de electrodomésticos, incluidas estufas de gas y estufas eléctricas, y pruebas utilizando una variedad de herramientas y técnicas. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas nutricionales. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.

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El valor diario (DV) de mascarpone y bayas < Span> * se recomienda que se consuman cantidades de nutrientes al día. El valor diario ( % DV) enumerado en la etiqueta nutricional indica cuánto ha contribuido un alimento o receta específica a la cantidad total recomendada. Según la Oficina Farmacéutica de Food (FDA), la ingesta diaria se basa en 2. 000 calorías. Dependiendo de la cantidad de calorías y condiciones de salud, la cantidad de nutrientes que necesita puede aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón se comparan con aquellos que tienen una comida general. Se recomienda reducir el sodio ingesta por día).

Tiempo de preparación
5 minutos
Tiempo Total
5 minutos
Parte
eficiencia de producción
1 rebanada
perfil nutricional
Bajo en sodio, bajo en azúcar añadido, sin soja, sin huevo, bajo en calorías
Bajo en grasa Bajo en grasa Bajo en grasa Bajo en grasa Bajo en grasa Bajo en grasa Sin huevo

material

  • 1 rebanada de pan integral tostado
  • 2 cucharadas de queso mascarpone
  • 1/4 taza de bayas, como frambuesas, arándanos o fresas picadas
  • 1 cucharadita de hojas de menta

Cómo hacer

  1. Unte mascarpone, frutos rojos y menta sobre la tostada.

Texto original publicado
Publicado en mayo de 2019 Publicado en mayo de 2019

Información nutricional (1 ración)

326 caloría
Edición de mayo de 2019, Revista, Mes de la Nutrición lípido
15g carbohidratos
8g proteína

Ver etiqueta nutricional completa Ocultar etiqueta nutricional completa

Pantalla de información nutricional.
Receta para 1 persona
1 rebanada
Calorías 326
valor diario
Carbohidratos totales 15g 5%
Fibra dietética 4g 15%
Carbohidratos totales 3g
Proteína 8g dieciséis%
Grasa total 27 g 35%
14 g de grasa saturada 71%
Colesterol 70 mg veintitrés%
Vitamina A 887 UI 18%
Vitamina C 8 mg 9%
Ácido fólico 28 mcg 7%
Sodio 130 mg 6%
Calcio 118 mg 9%
Hierro 1 mg 6%
Magnesio 28 mg 7%
Potasio 115 mg. 2%

La información nutricional fue calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de alimentos, pero solo debe usarse como guía.

* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes que se consumirán por día. El valor diario ( % DV) enumerado en la etiqueta nutricional indica cuánto ha contribuido un alimento o receta específica a la cantidad total recomendada. Según la Oficina Farmacéutica de Food (FDA), la ingesta diaria se basa en 2. 000 calorías. Dependiendo de la cantidad de calorías y condiciones de salud, la cantidad de nutrientes que necesita puede aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón se comparan con aquellos que tienen una comida general. Se recomienda reducir el sodio ingesta por día).

(Actualmente no hay información sobre estos nutrientes. Si proporciona una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o nutricionista registrado y profundizar su comprensión de sus necesidades nutricionales personales.

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