Este queso azul de búfalo, la coliflor y la fisura se pueden reducir en fragmentos de queso azul y una pequeña cantidad de crema agria.
Adam Dorji es periodista, escritor libre y desarrollador de recetas que ha ganado premios. Como escritor de alimentos y fotógrafo del blog «The Real Recetas», presenta recetas inspiradas en su experiencia trabajando en revistas de cocina y cocinas de prueba profesionales.
Actualizado el 18 de septiembre de 2023
Revisión por un dietista
Nadine Bradley es una dietista administrada y una clínica certificada de apoyo nutricional que está a cargo de la revisión nutricional de las recetas de Eatingwell. Originalmente ingresó al mundo de la nutrición como atleta de competencia y se centró en cómo complementar la nutrición para demostrar el mejor rendimiento.
prueba
Eatingwell Test Kitchen está compuesto por profesionales en recetas de cocina y prueba. Comer recetas de pozos son procesos estrictos, como pruebas de probadores de recetas capacitados, utilizando diversos dispositivos, como estufas de gas y cocinas eléctricas, y pruebas que hacen uso completo de varias herramientas y técnicas. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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Tiempo activo
35 minutos
Tiempo Total
35 minutos
Cantidad
Perfil de nutrición
No hay soja vegetariana sin nueces
A la exhibición nutricional
material
- 4 tazas de coliflor cruda (fina)
- 1/4 taza de agua
- Dos huevos ligeramente derretidos
- Taza de harina
- 2 cucharadas de salsa picante
- 1/2 cucharadita de pimentón
- Polvo de ajo 1/2 cucharadita
- Polvo de hornear 1/4 cucharadita
- Queso azul triturado (agrietado) 1 taza
- Aceite de canola 1/4 taza
- cCrea agria
Forma de hacer
- Precaliente el horno a 200 ° F. Coloque una rejilla en una placa superior grande y déjela a un lado. Coloque la coliflor y el agua en un tazón de microondas mediano y envuélvelo. Caliente a fuego alto durante 2-4 minutos hasta que se vuelva más suave. Retire con cuidado la envoltura y drene bien. Enfríe a temperatura ambiente durante aproximadamente 5 minutos sin envolver.
El original fue publicado en Eatingwell. com.
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Enero de 2019, 28 de enero de 2019, 20 de enero de 2019
| 127 | caloría |
| 9g | gordo |
| 7g | carbohidratos |
| 5g | proteína |
Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa
| Exhibición nutricional | |
|---|---|
| 10 por receta 10 | |
| Alrededor de 2 panqueques | |
| Calórica 127 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 7 g. | 3% |
| Fibra dietética 1g | 4% |
| Carbohidratos totales 1 g. | |
| Proteína 5g | Diez% |
| Grasa total 9 g | 12% |
| 3 gramos de grasa saturada | 15% |
| Colesterol 42 mg | 14% |
| Vitamina A 179 UI | 4% |
| Vitamina C 22 mg | veinticuatro% |
| Vitamina D 10 UI | 3% |
| Vitamina E 1 mg | 9% |
| Ácido fólico 48 mcg | 12% |
| Vitamina K 11mcg | 9% |
| Sodio 223 mg | Diez% |
| Calcio 76 mg | 6% |
| Hierro 1 mg | 6% |
| Magnesio 11 mg | 3% |
| Potasio 176 mg. | 4% |
| Zinc 1 mg | 9% |
| omega 3 1g | |
La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero considérelo una estimación.
*El valor diario (VD) es la cantidad recomendada de un nutriente que debes ingerir cada día. El valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional le indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), la ingesta diaria se basa en una dieta típica de 2000 calorías. Dependiendo de tus necesidades calóricas y de tu estado de salud, es posible que necesites más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes que aquellas que siguen una dieta típica), se recomienda que reduzcas tu ingesta diaria. ingesta de sodio).
(Actualmente no hay información disponible para este nutriente. Si sigue una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales).
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