El miso rojo tiene un sabor más fuerte y pronunciado que el miso dulce. No tienes que preocuparte por el tiempo extra para duplicar una receta para los invitados. Servido con brócoli al vapor y arroz integral.
Julia Levy ha estado trabajando en esta receta para su publicación durante casi una década, pero ha estado experimentando con ella desde que pudo practicar con una cuchara.
Actualizado el 18 de septiembre de 2023
Revisión por dietista registrado
Emily Rahtrup es una dietista registrada con amplia experiencia en asesoramiento nutricional, análisis de recetas y planificación de comidas. Ha trabajado con clientes que padecen diabetes, pérdida de peso, problemas digestivos y más. En su tiempo libre, le gusta visitar Vermont con su familia y su perro Winston.
ella
La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well son probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos como estufas de gas y estufas eléctricas, y probadas con diversas herramientas y técnicas para ver si realmente se pueden preparar en casa. Hemos pasado por un proceso riguroso, incluyendo múltiples pruebas. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también siga las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
precio
compartir
vídeo técnico
tiempo activo
10 minutos
Tiempo Total
15 minutos
cantidad
perfil nutricional
Sin sésamo-Diabetes-Sin frutos secos-Sin lácteos-Saludable-Embarazo Hipertensión-Sin huevo
bajo en grasa, bajo en grasa, bajo en grasa, bajo en grasa, bajo en grasa, bajo en grasa, bajo en grasa, bajo en grasa, bajo en grasa, bajo en grasa
material
- 1 cucharada y media de miso rojo
- 1 cucharada de jugo de lima (cortado en gajos para servir)
- 2 cucharaditas de salsa de soja baja en sal
- 1 cucharadita de pimienta
- 1 cucharadita de miel
- 4 (5 oz) filetes de salmón, escurridos
- ¼ de taza en rodajas (opcional)
Cómo hacer
- Precalienta el horno y coloca la rejilla para hornear a unas 6 pulgadas de la fuente de calor. Asegure una bandeja para hornear grande con papel de aluminio. Rocíe ligeramente el papel de aluminio con aceite en aerosol.
Texto original: comer bien.
Fecha: 20 de agosto de 2019
Calorías (1 porción)
| 223 | caloría |
| 9g | gordo |
| 4g | carbohidratos |
| 29 gramos | proteína |
Ocultar información nutricional
| Pantalla de información nutricional. | |
|---|---|
| Receta para 4 porciones | |
| 1 filete | |
| calorías 223 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 4G | 1% |
| Fibra dietética 1G | 4% |
| Carbohidratos totales 2g | |
| Endulzado 1g | 2% |
| Proteína 29g | 58% |
| Grasa total 9g | 12% |
| Grasa saturada 1G | 5% |
| Colesterol 78mg | 26% |
| Vitamina A 124iu | 2% |
| Vitamina C 2mg | 2% |
| Ácido fólico 40 mcg | Diez% |
| Vitamina K 14mcg | 12% |
| 437mg de sodio | 19% |
| Calcio 25mg | 2% |
| 1 mg de hierro | 6% |
| Magnesio 44mg | Diez% |
| Potasio 725mg | 15% |
| Zinc 1 mg | 9% |
| Vitamina B12 5mcg | 208% |
| Omega 3 3G | |
La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía.
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes tomados por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica el porcentaje de alimentos o recetas específicas en la recomendación total. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón son un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) Actualmente, la información sobre estos nutrientes no está disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
Soporte de ESHA Research Database © 2018, Esha Research, Inc. Sin copia y reimpresión decisiva.
