Estos siete alimentos contienen muchas vitaminas, minerales y productos químicos vegetales que luchan contra la enfermedad.¿Puedes conseguir estos alimentos lo suficiente?
Jessica Ball (M. S., Rd) ha estado trabajando como nutricionista asociada de la marca durante tres años desde que se unió a Eatingwell. Ella es una nutricionista registrada con una maestría de alimentos, nutrición y sostenibilidad. Además de Eatingwell, también es activo en Food & amp; Amp; vino, verdadero simple, padres, mejores hogares y jardines y miradores.
Actualizado el 8 de marzo de 2022
Revisión de un dietista
Lisa Valente es una nutricionista registrada y una dietista. Se especializó en nutrición, ciencia de los alimentos y nutrición en la Universidad de Vermont y se unió al programa de pasantías nutricionales de Massachusetts General Hospital Management y se convirtió en un dietista administrado. Más tarde, adquirió una maestría de comunicación nutricional en la Escuela de Graduados de Ciencias y Políticas de Nutrición de Friedman de la Universidad de Graduados de Tuffles y se desempeñó como editor de nutrición de Eatingwell durante ocho años. Antes de Comewell, trabajó como nutricionista de investigación en el Hospital Griffin en Connecticut, enseñando en clases de cocina y nutricional. Conferencia en Food & amp ;? Nutrition Conference & amp; amp; expo (fnce).
Si desea maximizar su valor nutricional, «Super Food» es el mejor trato. No hay una verdadera definición de superalimento, pero Eatingwell cree que es un alimento altamente nutritivo (y hay muchos de estos alimentos). La investigación ha revelado que los alimentos con alta densidad nutricional son más nutritivas que las calorías y ayudan a la salud. Comer superalimentos, como plátanos, huevos y brócoli, ya contendrá muchos nutrientes.
Pero, ¿qué pasa con la comida llena de vitaminas, minerales y enfermedades de lucha, lo que no está comiendo? Aquí hay siete alimentos más saludables que debe comer, probablemente no (o no lleno) probablemente no esté comiendo.
1. Cress
Este verde liso es la parte superior de una lista de alimentos nutritivos que probablemente no comería lo suficiente. Según los informes de los CDC, la densidad nutricional de la Cores es de 100 puntos, reduciendo las espinacas, la col rizada y el verde coladado. Redujo las espinacas, la col rizada y el verde colgante, con una densidad nutricional de 100. Este verde versátil tiene un sabor suave y se puede comer deliciosamente incluso si es crudo o frito. Pruebe una receta saludable de Creson.
2. Sardinas
Las sardinas son ricas en ácidos grasos omeg a-3 que mejoran su estado de ánimo, y son ricos en vitamina D. Los peces grandes son excelentes como mariscos sostenibles.
3. granada
Los radicales libres dañinos dañan el tejido y causan diversas enfermedades crónicas como enfermedad cardíaca, enfermedad de Alzheimer y cáncer. Por primera vez para comer toda la granada, permítanme presentar la mejor manera de aplastar toda la granada.
¿Tienes tiempo para preparar frutas? Si bebe jugo de granada, puede obtener el mismo efecto. La agridulce y la dulzura de las granadas son únicas. Las calorías de una taza de jugo son de aproximadamente 134 kcal, las calorías de 1/2 taza de especies de granada son de 72 kcal y la fibra dietética es de 4 g.
4. Semillas de chía
Esta pequeña especie contiene sorprendentemente muchos nutrientes. Las semillas de chía son una excelente fuente de ácidos grasos omeg a-3 que protegen el corazón y el cerebro. Los antioxidantes contenidos en las semillas de chía ayudan a prevenir la inflamación causada por varias enfermedades crónicas. Además, la semilla de chía es una excelente fuente de fibra dietética soluble en agua y ayuda a promover la pérdida de peso. Espolvorea la próxima ensalada o mezcla con batidos para disfrutar del gran efecto.
Quinua básica
5. Quinua
La quinua es un grano integral de sabor delicado, rico en fibra y proteínas, que se prepara en sólo 15 a 20 minutos. Esta combinación de fibra dietética y proteínas tiene un valor añadido. Las investigaciones muestran que tomar ambos juntos puede ayudarlo a sentirse más lleno por más tiempo. La quinua no sólo es rica en proteínas, sino que es uno de los pocos alimentos vegetales que contiene proteínas completas. En otras palabras, contiene los nueve aminoácidos esenciales que forman las proteínas que nuestro cuerpo necesita. Aprenda a cocinar quinua (incluso cocinarla en la estufa o en Instant Pot) aquí.
6. kéfir
Piensa en un vaso de yogur. Esta bebida bebible de leche fermentada está repleta de probióticos beneficiosos que apoyan su sistema inmunológico, sistema digestivo y más. Además, el kéfir contiene el 29% del requerimiento diario de calcio. Búscalo en la sección de lácteos de tu supermercado. Elija natural para reducir el contenido de azúcar o elija sabores de frutas frescas como melocotón o frambuesa para darle más sabor. Agregar tu fruta favorita agrega sabor y valor nutricional.
7. Lentejas
Las lentejas son un alimento versátil, económico y saludable. 1/2 taza de lentejas cocidas tiene más de 9 gramos de proteína vegana y 8 gramos de fibra. Las lentejas también son una buena fuente de hierro y ácido fólico. Consulta nuestras recetas saludables de lentejas.
resumen
«Los superalimentos vienen en todas las formas, tamaños y sabores. Comer muchos alimentos saludables no tiene por qué ser caro. Si aún no los has probado, ¡pruébalos!
Frases de Matthew Thompson
