Esta receta de batido saludable utiliza una mezcla de bayas con muchos arándanos para darle el color perfecto. El fósforo agrega ácidos grasos omega-3 saludables para el corazón, lo que lo convierte en una potencia de batidos.
Sarah es una experta culinaria y en nutrición con formación culinaria formal. Es dietista registrado desde 2002 y chef profesional desde 2008. Trabaja principalmente como escritor independiente, desarrollador de recetas y fotógrafo gastronómico, además de chef consultor y nutricionista. Sus libros incluyen “¡Taco! Autor del libro de cocina Tacos Tacos! y coautor del libro de cocina Foods Foods. Las experiencias de cocina, nutrición y comida aparecen en todo tipo de medios. También disfruto dando demostraciones de cocina y hablando en conferencias y ferias comerciales.
Actualizado el 12 de noviembre de 2016
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hora de cocinar
5 minutos
Tiempo Total
5 minutos
Parte
eficiencia de producción
Porciones para 1 persona
perfil nutricional
Alto ejercicio Sin nueces Embarazo saludable Envejecimiento saludable Inmunidad saludable Bajo en sodio Bajo en grasa Sin soja Alto en fibra Saludable Sin huevo Sin gluten
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materias primas
- 1 taza de bayas mixtas congeladas
- 1 taza de espinacas tiernas
- 1/2 taza de yogur natural
- 2 cucharaditas de linaza
Cómo hacer
- Licue las bayas, las espinacas, el yogur y la linaza en una licuadora hasta que quede suave.
Publicado en la revista Eating Well número septiembre/octubre 2016.
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Datos (para 1 persona)
| 216 | caloría |
| 10G | lípido |
| 28G | carbohidratos |
| 9g | proteína |
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| Pantalla de información nutricional. | |
|---|---|
| Receta para 1 persona | |
| 1 taza | |
| calorías 216 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 28g | Diez% |
| fibra dietética 5G | 17% |
| Carbohidratos totales 21g | |
| proteína 9g | 18% |
| Grasa total 10g | 13% |
| 1g de grasa saturada | 5% |
| Colesterol 3 mg | 1% |
| Vitamina A 2822 UI | 56% |
| Vitamina C 28 mg | 31% |
| Ácido fólico 73 mcg | 18% |
| Sodio 118mgmcc | 5% |
| Calcio 294 mg | veintitrés% |
| Hierro 1 mg | 7% |
| Magnesio 47 mg | 11% |
| 575mg | 12% |
La información nutricional fue calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero solo debe usarse como guía.
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes que se consumirán por día. El valor diario ( % DV) enumerado en la etiqueta nutricional indica cuánto ha contribuido un alimento o receta específica a la cantidad total recomendada. Según la Oficina Farmacéutica de Food (FDA), la ingesta diaria se basa en 2. 000 calorías. Dependiendo de la cantidad de calorías y condiciones de salud, la cantidad de nutrientes que necesita puede aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón se comparan con aquellos que tienen una comida general. Se recomienda reducir el sodio ingesta por día).
(Actualmente no hay información sobre estos nutrientes. Si proporciona una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o nutricionista registrado para profundizar su comprensión de sus necesidades nutricionales personales.
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