El vinagre de manzana picante, la miel dulce, los piñones crujientes y la menta fresca se combinan para hacer un pastoreo maravilloso para esta receta de calabaza horneada saludable. Si usa Delicata, puede comer todo el todo, incluida la piel.
Actualizado el 20 de septiembre de 2023
Lo intenté
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precio
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Video técnico
Hora de cocinar
media hora
Tiempo de adición
45 minutos
Tiempo Total
1 hora y 15 minutos
Parte
Eficiencia de producción
12 personas
Perfil de nutrición
Diabete s-productos lácteos sin fibra dietética
A la exhibición nutricional
material
- Delicata o bellota de calabaza 5 kg
- 4 Eshalot (cortado por la mitad verticalmente)
- Aceite de oliva virgen extra 3 cucharadas
- 1/2 cucharadita de sal marina 1 + un poco (fuera de la cantidad)
- 1/4 cucharadita de pimienta
- Copa de miel
- Vinagre de manzana ½ taza
- Especie de granada ½ taza
- Pino (tostado) ¼ taza
- Menta fresca (picada) 1/4 taza
Forma de hacer
- Pon el estante en un tercio del horno hacia arriba y hacia abajo. Precaliente a 400 grados.
Consejos
Consejos para hacer: Prepare el paso 3 y déjelo hasta 2 horas a temperatura ambiente. Justo antes de comer, recaliente si es necesario y termina en el paso 4.
Corta el plato: la bandeja para hornear es perfecta para todo, desde hornear hasta detenerse o derramarse inadvertidamente. Para facilitar la limpieza y mantener la placa superior en las mejores condiciones, coloque aluminio cada vez que lo use.
Magazine Come Well en noviembre / diciembre de 2015
evaluación
Hechos (por comida)
| 164 | Caloría |
| 6g | gordo |
| 30 g | carbohidratos |
| 2g | proteína |
Ocultar la pantalla nutricional
| Exhibición nutricional | |
|---|---|
| 1 receta para 1 persona | |
| 3-5 calabaza | |
| Calórica 164 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 30G | 11% |
| Fibra dietética 3G | Diez% |
| Total de azúcar 16G | |
| ADCIÓN AGRADA 12G | veinticuatro% |
| 2G proteína | 4% |
| Total de grasa 6g | 7% |
| Grasa saturada 1G | 4% |
| Vitamina A 685iu | 14% |
| Vitamina C 17mg | 19% |
| Ácido fólico 33 mcg | 8% |
| Sodio 116 mg | 5% |
| Calcio 57 mg | 4% |
| Hierro 2 mg | 9% |
| Magnesio 57 mg | 14% |
| Potasio 579 mg. | 12% |
La información nutricional fue calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero debe considerarse una estimación.
*El valor diario (VD) es la cantidad recomendada de un nutriente que debes consumir cada día. El porcentaje de valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional le indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), la ingesta diaria se basa en una dieta típica de 2000 calorías. Dependiendo de sus necesidades calóricas y su estado de salud, es posible que necesite más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes por día que quienes siguen una dieta típica) (se recomienda reducir la cantidad de sodio requerido).
(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.
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