Una tarta de fresas ligera y fresca que utiliza yogur tipo yogurt en lugar de mantequilla o nata fresca. Un postre sencillo apto para diabéticos que resalta el sabor de las fresas frescas con solo un poco de azúcar y un chorrito de ralladura de limón.
Nicole Hopper es una desarrolladora de recetas que vive en Birmingham, Alabama.
Actualizado el 18 de septiembre de 2023
Revisión por dietista registrado
Breana Lai Killeen, M. P. H., RD, es una chef y dietista registrada china-judía que ha trabajado en todas las facetas del mundo de la alimentación. Desarrollador de recetas, nutricionista culinario y experto en marketing con más de 15 años de experiencia creando contenido editorial y digital para las principales marcas de alimentación y cocina.
probado
La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well son probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos como estufas de gas y estufas eléctricas, y probadas con diversas herramientas y técnicas para ver si realmente se pueden preparar en casa. Hemos pasado por un proceso riguroso, incluyendo múltiples pruebas. Los probadores compran en grandes supermercados para ver si hay ingredientes disponibles. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también siga las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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vídeo técnico
tiempo activo
20 minutos
Tiempo Total
45 minutos
cantidad
Ingredientes nutricionales
Características Sin frutos secos Sin frutos secos Sin frutos secos con alto contenido en fibra dietética
Ir a la pantalla de información nutricional
material
- 1/2 taza de harina integral (más para espolvorear)
- 1/2 taza de harina integral
- 2 cucharaditas de azúcar granulada
- 1 cucharadita y media de levadura en polvo
- 1/4 cucharadita de sal
- ½ taza de yogur natural sin grasa (estilo griego)
- 1/4 taza de leche descremada (agrega más para cepillar)
- 8 onzas (aproximadamente 1 1/2 tazas) de fresas frescas, peladas y cortadas en rodajas
- 2 cucharaditas de azúcar granulada
- 1 cucharadita de ralladura de limón
- 3/4 taza de yogur descremado (estilo griego)
- 1 cucharadita de miel
- 1/4 cucharadita de esencia de vainilla
Cómo hacer
- Cómo hacer una tarta: precaliente el horno a 400 ° F. Mezcle la harina fuerte, la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal en un tazón mediano. Agregue 1/2 taza y leche, mezcle la leche con harina con una espátula y mezcle hasta que se convierta en una tela suelta. Coloque la masa en una harina rociada, la junta suavemente y mezcle hasta que el polvo desaparezca. Rectángulos de grosor de 3/4 pulgadas. Corte los seis rectángulos uniformemente (2 x 1. 5 pulgadas cada uno). Muévase a la placa superior con el pergamino. Aplique la leche ligeramente.
Instalación
Escritura original: Eatingwell.
Fecha: 20 de marzo de 2019
caloría
| 155 | gordo |
| 1g | 30 g |
| carbohidratos | proteína |
| 8g | Ocultar la pantalla nutricional |
Exhibición nutricional
| 1 receta 6 6 | |
|---|---|
| Tamaño 1, 3 cucharadas de bayas, 2 cucharadas de bayas 2 cucharadas | |
| Calórica 155 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total de 30 gramos | |
| 11% | Fibra dietética 3G |
| 11% | Fibra dietética 3G |
| 3G agregado | |
| Proteína 8g | 6% |
| dieciséis% | Total de grasa 1g |
| Colesterol 3 mg | 1% |
| Vitamina A 27iu | 1% |
| Vitamina C 23mg | 1% |
| 26% | Vitamina D 4iu |
| Ácido fólico 43mcg | 1% |
| 11% | Fibra dietética 3G |
| Sodio 242mgc | 1% |
| 11% | Fibra dietética 3G |
| 11% | Fibra dietética 3G |
| Magnesio 30 mg | 6% |
| Potasio 210 mg | 7% |
| Zinc 1 mg | 4% |
| La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía. | 9% |
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes tomados por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica el porcentaje de alimentos y recetas específicos en las recomendaciones totales. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón son un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) Actualmente, la información sobre estos nutrientes no está disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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Foto de pastel de fresa
