Las alcaparras y la mostaza agregan una sensación suave a esta ensalada cremosa, y el chamón, el eneldo y el perejil agregan un sabor y color frescos.
Hasta el número final de 2022, Rachel Stars trabajó con el departamento editorial y el equipo de Test Kitchen de la revista como editor asistente de Eatingwell. También escribió un artículo en la sección «Buena vida» y «comida con propósito» de la revista. En tiempo libre, disfruto de la jardinería, el pan y el senderismo con mi perro.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba
Eatingwell Test Kitchen está compuesto por profesionales en recetas de cocina y prueba. Comer recetas de pozos son procesos estrictos, como pruebas de probadores de recetas capacitados, utilizando diversos dispositivos, como estufas de gas y cocinas eléctricas, y pruebas que hacen uso completo de varias herramientas y técnicas. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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Tiempo activo
15 minutos
Tiempo Total
55 minutos
Cantidad
Perfil de nutrición
Vegetariana de soja retirada del gluten
Exhibición nutricional
material
- Patatas para bebés (mitad) 1 ½ kg
- Mayonesa 1/4 taza
- Yogur griego ilimitado 1/4 taza
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1 cucharada de mostaza Dijon
- 1 cucharada de un automóvil (lavado y picado)
- 2 cucharadas de cámara cruda
- 1 cucharada de eneldo fresco (adición para la decoración)
- 1 cucharada de perejil picado
- 1/2 cucharadita de sal
- Pimienta 1/4 cucharadita
- Bebé / lucola (con empacado) 4 tazas
Forma de hacer
- Hervir un agua de 1 pulgada en una olla grande con una canasta al vapor. Agregue papas, cubra y hierva durante unos 15 minutos hasta que esté más suave. Transfiera al asiento del horno y se enfríe por completo.
El texto original se publicó en la edición de mayo de 2021 de Eatingwell.
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20 de mayo, 20 de mayo, 20 de mayo, 20 de mayo, 20 de mayo, 20 de mayo.
| 168 | caloría |
| 7g | gordo |
| 23 g | carbohidratos |
| 3g | proteína |
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| Exhibición nutricional | |
|---|---|
| 6 por receta 6 | |
| 1 taza | |
| Calórica 168 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 23g | 8% |
| Fibra dietética 2G | 7% |
| Total de azúcar 2G | |
| Proteína 3G | 6% |
| Total de grasa 7g | 9% |
| Grasa saturada 1 g | 5% |
| Colesterol 4 mg | 1% |
| Vitamina A 431 IU | 9% |
| Sodio 359 mg | dieciséis% |
| Potasio 428 mg | 9% |
Un nutricionista registrado calcula la información nutricional que utiliza una base de datos de componentes, pero considere un valor estimado.
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes tomados por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de la cantidad de calorías y condiciones de salud, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón son 1 en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la ingesta de sodio para el día).
(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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