Un tutor del antepasado enseña a la nueva generación sobre la cosecha de alimentos tradicionales
Publicado el 8 de mayo de 2019
Sammy Gensh III cree que creció en la misma tierra del norte de California que el antepasado temprano. Caza, pesca y recoge comida en sus grandes grandparentes, pero dice diferente del mundo donde vivían sus antepasados.
Gensho, miembro de Yurock, es c o-fundador y director de la Guardia Ancestral, una red de organización indígena que enseña caza y reunión tradicionales e ingredientes locales. Genseau y otros líderes quieren una red de los pueblos indígenas mediante tecnologías de enseñanza como el piragüismo tradicional y la fabricación de tambores.
«El conocimiento tradicional del ecosistema salva nuestras vidas».
Enseñe a la nueva generación del significado de ser una persona indígena
En el reciente proyecto de servicio conmemorativo del antepasado, Gensho caminó por un sendero cerca del río Kramas con jóvenes indígenas. Gensho se detuvo por un tiempo en el grupo, respeta el sendero y sus pasos, describe algunas palabras en su idioma nativo y luego se cosechó y cultivó, como los arbustos de la salmón salvaje. Introduje.
Gensho y sus antepasados Yuroque son personas nativas en el río Kramas, por lo que la zona costera es un lugar familiar para Gensho. Gensho probó brotes verdes, teniendo en cuenta que las comidas deberían centrarse en los alimentos estacionales, y llevó a su tribu a la cama de un mejillón, que ha estado protegiendo cientos de años.
«Vienen a la costa para atrapar salmón, algas, mejillones, almejas, etc., tal como queremos violar a nuestra familia».»
Gensor pasó gran parte de su vida protegiendo esta tierra y vía fluvial. Al crecer en la reserva india Yurok, esperaba convertirse en pescador como sus predecesores. Pero la disminución de la población de salmón ha hecho imposible que Genso y sus amigos se ganen la vida como pescadores. Muchos pescadores desempleados buscaron otros empleos. Gensor trabaja con un programa de Guardia Ancestral de primer nivel fuera de la reserva, con la esperanza de proteger las formas de vida tradicionales de su tribu y otras tribus en el norte de California.
Trabajar para conservar y respetar la tierra utilizando métodos tradicionales de cosecha.
Aunque Genso y su familia practican métodos de recolección sustentables, no todos han tratado a los mejillones con el mismo respeto. Entonces Genso enseñó al equipo cómo cosechar solo la capa superficial de los mejillones y dejar que el resto volviera a crecer.
«Nos vemos afectados por el agotamiento de los recursos naturales. Debido a nuestra forma de comer, algunas personas están extremadamente enfermas y viven con dolores diarios».
Las prácticas de caza y recolección de los Yurok parecen mantener la tierra sana para que pueda sustentar a su gente.»Es importante no tomar más de lo necesario», dice Genso.
Regreso a la comunidad después de la cosecha.
La tribu Yurok pretende cosechar una especie diferente cada mes del año para diversificar su dieta y reducir su impacto en la tierra. Uno de los peces esenciales en la dieta tradicional del pueblo Yurok es la lamprea parecida a la anguila.»Ha sido parte de nuestra dieta durante miles de años y es parte de nuestras tradiciones e historias», dijo Genso. La lamprea es muy nutritiva y contiene muchos aceites que son buenos para el cerebro y el cuerpo.
Demostró las técnicas adecuadas para atrapar la grupa, hizo que la anguila nadara, la enganchó antes de balancearla sobre su cabeza y reclutó miembros para ayudar a sazonar y ahumar el pescado. Hoy, la anguila será enviada a un anciano de la comunidad llamado Marvin para que cumpla otra importante misión de la Guardia Ancestral: proporcionar alimento tradicional a las personas de las comunidades que no pueden pescar, recolectar o cazar.
«Tenemos una lista de ancianos que dependen de nosotros para que les proporcionemos alimentos tradicionales», dijo Genso.»Tal vez sean demasiado mayores para comer, tal vez estén demasiado discapacitados para comer, o tal vez no tengan nietos que sepan cosechar alimentos tradicionales».
Queremos ampliar las opciones de alimentación saludable para las personas que viven en sus tierras ancestrales».
Cuando Marvin recibió la anguila ahumada, dijo con una sonrisa: «¡Es mejor que los dulces!»Gensou le pidió al anciano que dijera unas palabras a los guardias ancestrales reunidos en la sala de estar. Este intercambio cultural es fundamental para la misión de la Guardia Ancestral.“De esto se trata, de hacer llegar información a los mayores y ver que estén dispuestos a compartirla con nosotros”, dice Genso.
Al enseñar métodos tradicionales de recolección de alimentos a través de guardianes ancestrales, Genso espera crear una conexión entre los pueblos indígenas y la tierra.
«A través de la protección de nuestros antepasados, nos curamos unos a otros. Hemos luchado durante los últimos 100 años para mantener nuestra soberanía y forma de vida tradicional. Si nos rendimos o nos detenemos, la próxima generación perderá la oportunidad de conectarse con nosotros». «Esta hermosa tierra. Si muestras amor por la tierra y tienes una relación mutuamente beneficiosa con el medio ambiente que cosechas, la tierra cuidará de tu familia para siempre».
