Esta versión actualizada de la receta clásica de jalapeño popper utiliza pimientos shishito. Los pimientos shishito suelen ser suaves, pero entre un 5% y un 10% son picantes, por lo que puedes comerlos como en un juego de ruleta. Manchego es un queso español de leche de oveja de textura mantecosa. Búscalo en la sección de quesos de tu supermercado.
Hilary Meyer es desarrolladora de recetas, catadora y creadora de contenido independiente. en antropología de la Universidad de Colorado Boulder y una licenciatura en artes culinarias del New England Culinary Institute. Hilary comenzó a trabajar en la cocina de prueba de EatingWell en 2006 y luego se convirtió en editora. Se mudó a Nueva York en 2014, pero finalmente regresó a su casa en Vermont.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba
EatingWell Test Kitchen está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Nuestras recetas son probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos, incluidas estufas de gas y eléctricas, y probadas con una variedad de herramientas y técnicas para ver si realmente se pueden preparar en casa. Hemos pasado por un proceso riguroso. Los evaluadores visitan grandes supermercados para investigar la disponibilidad de ingredientes. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también siga las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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Tiempo de preparación
40 minutos
Tiempo Total
40 minutos
Parte
eficiencia de producción
30 pimientos verdes
perfil nutricional
Sin nueces Bajo en carbohidratos Bajo en sodio Soja baja añadida Sin alto contenido de fibra Vegetariano Sin huevos Bajo en calorías
Ir a la pantalla de información nutricional
material
- 2 tazas de queso manchego rallado
- 1/2 taza de yogur griego natural (bajo en grasa)
- 2 cebollas rebanadas
- 1/4 taza de pan rallado (preferiblemente integral)
- 1/2 cucharadita de pimentón ahumado
- 1/4 cucharadita de ajo en polvo
- 30 pimientos shishito
- Spray para cocinar
- 1/4 cucharadita de sal marina
Cómo hacer
- Coloca una rejilla en el tercio superior del horno. Precalienta el asador a fuego alto.
Publicado en la edición de enero/febrero de 2019 de la revista EatingWell.
Enero Enero Enero Enero Enero Enero Enero Enero Enero Enero Enero Enero Enero Enero Enero Enero Enero Enero Enero Enero Enero Enero Enero Enero Enero Enero Enero Enero Enero Enero Enero Enero Enero Enero Enero Enero Enero Enero Enero Enero Enero Enero Enero Enero Enero Enero Enero Enero Enero Enero Enero Enero Enero Enero
Información nutricional (1 ración)
| 116 | caloría |
| 5g | gordo |
| 13g | carbohidratos |
| 8g | proteína |
Ver etiqueta nutricional completa Ocultar etiqueta nutricional completa
| Información básica sobre la dieta. | |
|---|---|
| Porciones por receta 10 | |
| 3 pimientos morrones | |
| calorías 116 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 13g | 5% |
| Fibra dietética 4g | 15% |
| Azúcares totales 6g | |
| Proteína 8g | 15% |
| Grasa total 5g | 6% |
| 3 g de grasa saturada | 17% |
| Colesterol 13 mg | 4% |
| Vitamina A 943 UI | 19% |
| Vitamina C 179 mg | 199% |
| Ácido fólico 26 mcg | 6% |
| Sodio 157mg | 7% |
| Calcio 38mg | 3% |
| 1 mg de hierro | 5% |
| Magnesio 24 mg | 6% |
| Potasio 417mg | 9% |
La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía.
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes tomados por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto puede contribuir un alimento o receta específica a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón son un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) Actualmente, la información sobre estos nutrientes no está disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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