Esta es una receta de relleno de vegetales con dos cocina italiana, lasaña y palma de berenjenas.
La cocina de prueba de alimentación se compone de un equipo profesional para cocinar y probar recetas. Nuestras recetas incluyen pruebas con probadores de recetas capacitados, pruebas que utilizan varios equipos, como estufa de gas y gama eléctrica, y varias herramientas para asegurarse de que realmente funcione cuando se hace en el hogar. Hemos estado trabajando en procesos estrictos, como pruebas que usan técnicas. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, los dietistas registrados revisan cada receta para que no solo sea delicioso, sino también de servicios junto con pautas de nutrición. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba
La cocina de prueba de alimentación se compone de un equipo profesional para cocinar y probar recetas. Nuestras recetas incluyen pruebas con probadores de recetas capacitados, pruebas que utilizan varios equipos, como estufa de gas y gama eléctrica, y varias herramientas para asegurarse de que realmente funcione cuando se hace en el hogar. Hemos estado trabajando en procesos estrictos, como pruebas que usan técnicas. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, los dietistas registrados revisan cada receta para que no solo sea delicioso, sino también de servicios junto con pautas de nutrición. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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Tiempo de preparación
25 minutos
Tiempo de adición
50 minutos
Tiempo Total
1 hora y 15 minutos
Parte
Eficiencia de producción
Para 4 personas
Perfil de nutrición
Nutas de hueso de calcio alto de calcio
A la exhibición nutricional
material
- Dos berenjenas medianas (1 a 1. 5 libras)
- 2 cucharadas de aceite de oliva (separado)
- 2 trozos de ajo (Mijin picado)
- Cámara de condimento italiano seco (triturado)
- 1/4 cucharadita de sal
- Diphato antimalizado lata (drenador) 1 lata (14. 5 oz)
- 1 taza 1 taza
- Queso parmesano finamente rallado 1 onza (1/4 taza)
- Corte una albahaca fresca (1/4 taza)
Forma de hacer
- Corte la berenjena por la mitad verticalmente. Use una cuchara o un cuchillo de pelado para dejar la cáscara de berenjena en el grosor de 1/4 pulgadas y retire la pulpa. Deja la pulpa a un lado.
El original se publica en la revista Diabetic Living.
Emisión de la revista Diabetes Life
Comida diabética
| 199 | caloría |
| 9g | gordo |
| 20 g | carbohidratos |
| 12 g | proteína |
Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa
| Ingredientes nutricionales | |
|---|---|
| Receta para 4 personas | |
| 1 ración de media berenjena rellena | |
| Calorías 199 | |
| Valor nutricional por día. | |
| Carbohidratos totales 20 g. | 7% |
| Fibra dietética 7g | 26% |
| Carbohidratos totales 13 g. | |
| Proteína 12g | veintitrés% |
| Grasa total 9 g | 12% |
| 2 g de grasa saturada | 11% |
| Colesterol 21 mg | 7% |
| Vitamina A 949 UI | 19% |
| Vitamina C 12 mg | 13% |
| Ácido fólico 43 mcg | 11% |
| Sodio 449 mg | 20% |
| Calcio 269 mg | veintiuno% |
| Hierro 1 mg | 5% |
| Magnesio 31 mg | 7% |
| Potasio 444 mg. | 9% |
La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero considérelo una estimación.
*El valor diario (VD) es la cantidad recomendada de un nutriente que debes ingerir cada día. El valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional le indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), la ingesta diaria se basa en una dieta típica de 2000 calorías. Dependiendo de tus necesidades calóricas y de tu estado de salud, es posible que necesites más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes que aquellas que siguen una dieta típica), se recomienda que reduzcas tu ingesta diaria. ingesta de sodio).
(Actualmente no hay información disponible para este nutriente. Si sigue una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales).
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