Esta receta saludable utiliza lechuga sin gluten y el repollo, que es la base de panecillos y panes, es bajo en calorías y delicioso. Cualquier verdura fresca funcionará siempre que sea lo suficientemente resistente como para envolver 1/2 taza de relleno.
EatingWell Test Kitchen está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Nuestras recetas han sido probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en diferentes electrodomésticos, como estufas de gas y eléctricas, y utilizado una variedad de herramientas y técnicas para ver si funcionarán cuando las prepares en casa. Hemos pasado por un proceso riguroso. , incluidas múltiples pruebas. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también siga las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
Actualizado el 20 de septiembre de 2023
Implementación de prueba
EatingWell Test Kitchen está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Nuestras recetas han sido probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en diferentes electrodomésticos, como estufas de gas y eléctricas, y utilizado una variedad de herramientas y técnicas para ver si funcionarán cuando las prepares en casa. Hemos pasado por un proceso riguroso. , incluidas múltiples pruebas. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también siga las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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hora de cocinar
media hora
Tiempo Total
media hora
Parte
eficiencia de producción
Para 4 personas
perfil nutricional
Bajo en carbohidratos Lácteos Sin azúcar Vegano Vegetariano Sin gluten Huevo Bajo en calorías
materias primas
bajo en grasa, bajo en grasa, bajo en grasa, bajo en grasa, bajo en grasa, bajo en grasa, bajo en grasa, bajo en grasa, bajo en grasa, bajo en grasa
- 1 cucharada de aceite de canola
- 1 paquete de 14 a 16 oz de tofu extra firme, seco y triturado
- 1/4 cucharadita de sal
- 5 cucharadas de salsa de maní
- 1 cucharada de vinagre de arroz
- 1 1/2 cucharaditas de ralladura de lima
- 1 taza de peras en juliana
- 1 taza de pepino rallado
- 1/4 taza de cilantro picado
- Cómo hacer
Lave bien las hojas de repollo, séquelas y quíteles las costillas y los tallos duros.
- Publicado en la edición de marzo/abril de 2016 de la revista EatingWell.
Marzo Marzo Marzo Marzo Marzo Marzo Marzo Marzo Marzo Marzo Marzo Marzo
Información nutricional (1 ración)
caloría
| 186 | 12g |
| lípido | carbohidratos |
| 8g | 13g |
| proteína | Ver etiqueta nutricional completa Ocultar etiqueta nutricional completa |
Pantalla de información nutricional.
| Receta para 4 porciones | |
|---|---|
| tamaño de envoltura 2 | |
| Calorías 186 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 8g | |
| Fibra dietética 3G | 3% |
| 11% | Carbohidratos totales 3G |
| proteína 13g | |
| Veinticinco% | Grasa total 12 gramos |
| dieciséis% | 2 g de grasa saturada |
| Vitamina A 422 UI | 9% |
| Vitamina C 7 mg | 8% |
| Ácido fólico 19 mcg | 8% |
| Sodio 571 mg | 5% |
| Veinticinco% | Grasa total 12 gramos |
| Hierro 2 mg | 7% |
| 11% | Carbohidratos totales 3G |
| Potasio 183 mg | 5% |
| La información nutricional fue calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero solo debe usarse como guía. | 4% |
* El valor nutritivo diario (VD) es la cantidad de un nutriente recomendada para la ingesta diaria. El % de valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional le indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a esas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), una dieta típica aporta 2. 000 calorías por día. Dependiendo de sus necesidades calóricas y su estado de salud, es posible que necesite más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes por día que aquellas que siguen una dieta estándar) (se recomienda reducir la cantidad de sodio requerido).
(-) Actualmente no hay información disponible para este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.
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