5 cosas muy importantes que aprendí al registrar todas mis comidas todos los días

Fotógrafo: Sheila Gimno Limitations: Editar y en la casa de uso del permiso. Las personas indígenas y la marca conjunta están bien.

Hace aproximadamente dos años, decidí que el gimnasio no era para mí, así que comencé a adoptar un enfoque menos centrado y relajado en mi salud, y mi vida cambió dramáticamente. No me concentré demasiado en lo que pensé que era necesario y en lugar de eso hice lo que me parecía bien. Si eso significa tomar helado después de cenar, que así sea. Nunca he sido más feliz. Pero hace apenas unos meses decidí que estaba lista para abordar mi dieta con más cuidado.

Comencé a usar MyFitnessPal para realizar un seguimiento de mis comidas y ver si estaba obteniendo suficientes nutrientes adecuados cada día. Lo que vi en los primeros días fue francamente impactante: comía una media de unas 4. 000 calorías al día (todos los snacks realmente suman, ¿no?).

mi desayuno no me llenó lo suficiente

Unas horas después del desayuno, me encontré comiendo de todo. Seamos honestos: la oficina no es el mejor lugar para probar una alimentación saludable. Con donas y galletas por ahí y tu estómago gruñendo, ¡no es de extrañar que termines comiendo en exceso!

Cuando miré las estadísticas nutricionales, encontré un problema. Mis desayunos solían ser avena o panqueques si me sentía especial, pero en su mayoría eran carbohidratos y no tenían grasas ni proteínas saludables. Complementé mi desayuno con comidas más abundantes, incluidas nueces y semillas.

carecía de proteínas

Soy vegetariano, por lo que obtener proteínas es un poco difícil. Al observar mis estadísticas, descubrí que obtenía menos del 10 % de mis calorías de las proteínas, en comparación con la ingesta recomendada del 12 al 30 %. Pero cuando analicé las fuentes de proteínas de origen vegetal, me di cuenta de que no todo estaba perdido. El tofu, el tempeh, el edamame y la soja se convirtieron en partes esenciales de mi dieta.

No estaba comiendo con cuidado.

Siempre me he enorgullecido de ser un comedor consciente, pero desde que comencé a controlar todo lo que como, mi estrategia de alimentación consciente se ha centrado menos en obligarme a sentarme a la hora de comer y comer, y me di cuenta de que solo funciona si me concentro.

Sin embargo, era una historia completamente diferente entre las comidas. La mayor parte de la comida se vierte en mi boca, y en la mayoría de los casos, traté de comprender todo, y no pude recordar lo que comía. Desde entonces, he prometido sentarme y comer. Y este fue un jugador de reemplazo.

No sabía el significado del control de la poción

¿Sabías que 15 almendras son 100 kcal? El aceite de oliva, que es menos de una cucharada, es equivalente a 100 kg. Y ahora estoy moviendo mi fuerza física mientras bebo aceite de oliva en la estufa con esta gran cantidad de nueces.

Después de este experimento, compré una taza de control de pociones, y ahora tengo un refrigerio descuidado antes de sentarme y comenzar a comer.

Siempre caigo en una depresión por la tarde.

Por fin, me despierto y me aferro a mis ojos, desesperado, hambriento y hambriento.¿Alguna vez lo has experimentado? Sin embargo, resultó que no era solo por mi mente. Por la tarde, la caída es un fenómeno que en realidad es causado por el almuerzo de carbohidratos, sin cafeína en el flujo sanguíneo y una ligera deshidratación.

¿Cuál es la solución? En mi caso, a las 3:00 p. m., bebí agua con celos hasta que dejé de pensar en la comida. Pude hacer mi mejor esfuerzo durante aproximadamente una hora, y pude lograr la cuota de agua para el día. También empacé proteínas y grasas en el almuerzo para mantener mi sensación completa y prevenir el choque de azúcar.

De tal humor, fui a caminar durante la pausa para el almuerzo y hice ejercicio ligeramente para reducir la somnolencia. El tiempo del 99 % era mantener la comida en la boca, no necesaria. El uno por ciento restante tenía mucha hambre y se le permitía comer algunas bolas de energía maravillosas que compré en mi casa. En un buen día, ya ni siquiera siento un choque.

consenso

Un registro de comida que usa MyFitnessPal sigue pasando tres meses. Compruebo cada vez si no estoy apegado a las restricciones de calorías y los objetivos nutricionales.

El fitness es un viaje increíblemente personal, y cada uno de nosotros es único. El hecho de que el seguimiento funcione para mí no necesariamente funciona para usted. No importa lo que hagas, escucha tu propia voz, ama y respeta lo que puedes hacer. Después de todo, lo más importante para recordar es que eres más que números: eres tu experiencia, creencia y acción. Y eso es realmente importante.

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