Un montón de sabor a limón tanto de la piel como del jugo. El ajo agrega fragancia.
Caroline Cassor es los muchos años de probador de recetas y contribuyente de Eatingwell. Durante muchos años, se han probado y desarrollado cientos de recetas para revistas y sitios web.
Actualizado el 18 de septiembre de 2023
Revisión por un dietista
Emily La Hatlop es una dietista con asesoramiento nutricional, análisis de recetas y experiencia en el plan de comidas. Ha estado a cargo de los clientes que están preocupados por la diabetes, la pérdida de peso y los problemas digestivos. Disfruta de su familia, su perro Winston y Vermont.
prueba
Eatingwell Test Kitchen está compuesto por profesionales en recetas de cocina y prueba. Comer recetas de pozos son procesos estrictos, como pruebas de probadores de recetas capacitados, utilizando diversos dispositivos, como estufas de gas y cocinas eléctricas, y pruebas que hacen uso completo de varias herramientas y técnicas. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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Tiempo activo
15 minutos
Tiempo Total
15 minutos
Cantidad
Perfil de nutrición
Diabetes, de soja, buena para el corazón, huevo saludable y alto en proteínas, sin gluten
A la exhibición nutricional
material
- Aceite de oliva virgen extra 1 cucharada
- 1 cucharada sin mantequilla de sal
- Filete de salmón (cortado en 4 excepto la piel) 1 ¼ kg
- 1/4 cucharadita de sal
- Pimienta 1/4 cucharadita
- 2 ajo (rallado
- 1/2 piezas para la piel de limón y el jugo de apertura
Forma de hacer
- Coloque el aceite y la mantequilla en una sartén grande y caliente a fuego medio. Espolvorea sal y pimienta en ambos lados del salmón. Coloque el salmón en una sartén, hornee en ambos lados y hornee durante 5-7 minutos hasta que el fuego esté cocido. Sácalo en el plato. Póngalo a fuego medio, agregue ajo, piel de limón, jugo de limón y hierva durante unos 30 segundos hasta que el sabor se mezcle mientras se mezcla. Espolvorea el salmón. Agregue una rebanada de limón si lo desea.
El original fue publicado en Eatingwell. com.
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Componentes nutricionales (para una persona)
| 263 | caloría |
| 15 g | gordo |
| 1g | carbohidratos |
| 28 g | proteína |
Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa
| Exhibición nutricional | |
|---|---|
| Receta para 1 persona 4 | |
| 1 salmón, 1 cucharada de salsa | |
| Calórica 263 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 1G | 0% |
| Proteína 28g | 56% |
| Total de grasa 15g | 19% |
| Grasa saturada 4g | 20% |
| Colesterol 86mg | 29% |
| Vitamina A 148iu | 3% |
| Vitamina C 5 mg | 6% |
| Vitamina E 1 mg | 4% |
| Ácido fólico 37mcg | 9% |
| Vitamina K 1mcg | 1% |
| Sodio 209 MGMC | 9% |
| Calcio 24 mg | 2% |
| 1 mg de hierro | 6% |
| Magnesio 43mg | Diez% |
| Potasio 714mg | 15% |
| Zinc 1 mg | 9% |
| Vitamina B12 5mcg | 208% |
| Omega 3 3G | |
La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía.
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes tomados por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de la cantidad de calorías y condiciones de salud, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón son 1 en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la ingesta de sodio para el día).
(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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