Incorporamos todos los elementos caprese tradicionales como tomates, mozzarella fresca, albahaca, vinagre balsámico, etc., y lo empacamos en berenjenas frescas. Como resultado, se completa la cena vegetariana perfecta de fines de verano que todos pueden disfrutar.
Caroline Cassor ha estado proporcionando recetas para Itingwel durante muchos años. Durante muchos años, se han probado y desarrollado cientos de recetas para revistas y sitios web.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Revisión por un dietista
Jessica Ball (M. S., Rd) ha estado trabajando como asociada de nutrición para la marca durante tres años desde que se unió al Itingwell. Ella es una nutricionista registrada con una maestría de alimentos, nutrición y sostenibilidad. Además del Itingwell, está activo en «Food & amp; amp; vino», «Real simple», «padres», «mejores casas y jardines» y «Myrecipes».
Probado
Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos incluyen evaluadores de recetas de entrenamiento, pruebas que usan diversos equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y varias herramientas y técnicas para verificar si realmente pueden hacerlos en casa. He pasado el proceso estricto, como la prueba que utilicé. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.
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Video técnico
Tiempo de preparación
35 minutos
Tiempo Total
35 minutos
Parte
Eficiencia de producción
Para 4 personas
Perfil de nutrición
Nueces bajas en carbohidratos sin gluten de soj a-gluten vegetariano
A la exhibición nutricional
materias primas
- Baja grasa, baja grasa, baja grasa, baja grasa, baja, baja, baja grasa, baja grasa
- Aceite de oliva virgen extra 3 cucharadas)
- 1/2 cucharadita de sal (cantidad)
- 1/2 cucharadita de pimienta (fuera de cantidad)
- Tomate de uva 8 oz (mitad)
- Queso de mozzarella fresco
- 2 cucharadas de vinagre balsámico (separado)
- 1 rama de la albahaca en rodajas para la decoración
Forma de hacer
- Precaliente el horno a 400 grados Hana.
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| 183 | caloría |
| 14g | gordo |
| 10g | carbohidratos |
| 6g | proteína |
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| Exhibición nutricional | |
|---|---|
| Receta para 1 persona 4 | |
| 1/2 piezas de relleno de berenjenas | |
| Calórica 183 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 10G | 4% |
| Fibra dietética 3G | 11% |
| Carbohidrato total 6G | |
| 6G proteína | 11% |
| Total de grasa 14g | 18% |
| Gramos de grasa saturada | 18% |
| Colesterol 11mg | 4% |
| Vitamina A 642iu | 13% |
| Vitamina C 10 mg | 11% |
| Ácido fólico 34mcg | 8% |
| 416mg de sodio | 18% |
| Calcio 141 mg | 11% |
| Hierro 1 mg | 3% |
| Magnesio 25 mg | 6% |
| Potasio 391 mg | 8% |
La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero solo debe usarse como guía.
* El valor nutritivo diario (VD) es la cantidad de un nutriente recomendada para la ingesta diaria. El % del valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), una dieta típica aporta 2. 000 calorías por día. Dependiendo de tus necesidades calóricas y de tu estado de salud, puedes necesitar más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta cardiosaludable pueden necesitar un 10% menos que las que siguen una dieta estándar) (se recomienda reducir la ingesta diaria de sodio).
(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.
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