Camarones y espárragos de hoja de grupa

¡Esta sartén para camarones y espárragos está hecha en una sola sartén! Los camarones y los espárragos combinan muy bien. El pimiento rojo triturado añade un poco de picante y el jugo de lima ilumina el plato.

Pam Rory es probadora y desarrolladora de recetas en Dotdash Meredith Food Studios. en Educación Primaria con especialización en Psicología de la Mississippi Women’s University. Después de graduarse, trabajó como profesora durante varios años, pero decidió dedicarse a su pasión por la repostería. Empecé mi propio negocio de panadería, que desembocó en una empresa de catering. En 2003, comenzó a desarrollar y probar recetas en la cocina de prueba de la revista Southern Living. Ella desarrolló algunos de los pasteles navideños blancos que aparecen en la portada de la revista cada diciembre, así como muchas otras recetas de postres dignos de portada. Lleva más de 18 años trabajando en la cocina de pruebas. En mi tiempo libre, me encanta pasar tiempo con mi familia, viajar, leer y, lo creas o no, ¡cocinar y hornear en casa!

Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Ensayador

EatingWell Test Kitchen es un equipo de profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Nuestras recetas han sido probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos, incluidas estufas de gas y eléctricas, y utilizando una variedad de herramientas y técnicas para ver si realmente puedes prepararlas en casa. Pasamos por un proceso riguroso, que incluye pruebas. . Los evaluadores visitan grandes supermercados para investigar la disponibilidad de ingredientes. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también siga las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.

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tiempo activo
10 minutos
Tiempo Total
25 minutos
cantidad
perfil nutricional
Sin soja, sin frutos secos, sin gluten, huevos ricos en proteínas.
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material

• 2 cucharadas de mantequilla sin sal derretida
• 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de pimiento rojo molido (agregue más para decorar)
• 3 cucharadas de jugo de lima (separado)
• 1 kg de espárragos crudos (picados)
• 1 kg de camarones crudos (pelados y desvenados)
• 2 cucharaditas de aceite de sésamo
• Cilantro picado (para decorar)

Cómo hacer

1. Forre una bandeja para hornear grande con papel de aluminio y rocíe con aceite en aerosol.

Información nutricional (1 ración)

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La información nutricional fue calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero solo debe usarse como guía.

*El valor diario (VD) es la ingesta diaria recomendada de un nutriente. El % del valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), una dieta típica aporta 2. 000 calorías por día. Dependiendo de sus necesidades calóricas y su estado de salud, es posible que necesite más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes cada día que aquellas que siguen una dieta estándar) (se recomienda reducir la cantidad de sodio requerido).

(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.

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