Esta receta casera de salsa de tahini, que tiene un sabor a nueces de sésamo, a menudo se usa en Chipre, que a menudo se usa en Chipre. Por favor con Crewdite y Pita Pan.
Actualización: 19 de septiembre de 2023
prueba
Eatingwell Test Kitchen está compuesto por profesionales en recetas de cocina y prueba. Nuestras recetas son realmente deliciosas en casa a través de procesos estrictos, como pruebas con probadores de recetas capacitados, pruebas que usan varios equipos, como estufa de gas y rango eléctrico, y pruebas utilizando diversas herramientas y técnicas. Estoy verificando si puedo hacerlo. El probador compran en un gran supermercado para averiguar si los ingredientes están disponibles. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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Tiempo de preparación
15 minutos
Tiempo Total
15 minutos
Parte
Eficiencia de producción
1 taza
Perfil de nutrición
Productos lácteos sin productos lácteos de carbohidratos sin uso, reducción de baja carbohidratos, bajo marco de carbohidrato productos lácteos sin uso de soja, huevos vegetarianos vegetarianos vegetarianos vegetarianos sin uso
Transición a la comida
material
- Tahini ½ taza
- 2 cucharadas de jugo de limón
- Aceite de oliva virgen extra 1 cucharada (más para la decoración)
- 1 pieza de ajo a ajo
- 1/4 cucharadita de sal
- Agua 6 cucharadas
- 3 cucharadas de perejil fresco
- 1 cucharada de sésamo picado
Forma de hacer
- Ponga tahini, jugo de limón, aceite, ajo y sal en el procesador de alimentos. Mezcle el tahini. Con el motor en movimiento, agregue agua poco a poco hasta que se vuelva suave. Transfiera la salsa a un tazón y coloque el perejil. Agregue sésamo y mucho aceite si lo desea.
Consejos
Como hacerlo. Si la salsa es difícil, agregue un poco de agua antes de comer.
El texto original se publicó en la edición de marzo de 2020 de Eatingwell.
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Componentes nutricionales (para una persona)
| 106 | caloría |
| 10 g | Lípido |
| 4g | carbohidratos |
| 3g | proteína |
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| Exhibición nutricional | |
|---|---|
| Dosis por receta 8 | |
| 2 cucharadas de tamaño de servicio | |
| Calórica 106 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 4 g | 1% |
| Fibra dietética 1G | 3% |
| Sugar total 0G | |
| Proteína 3G | 5% |
| Total de grasa 10 g | 12% |
| Grasa saturada 1G | 7% |
| Vitamina A 129 IU | 3% |
| Vitamina C4MG | 5% |
| Ácido fólico 18 mcg | 4% |
| Sodio 79mg | 3% |
| Calcio 24 mg | 2% |
| 1 mg de hierro | 4% |
| Magnesio 15 mg | 4% |
| Potasio 82 mg | 2% |
Un nutricionista registrado calcula la información nutricional que utiliza una base de datos de componentes, pero considere un valor estimado.
*El valor diario (VD) es la ingesta diaria recomendada de un nutriente. El % del valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), una dieta típica aporta 2. 000 calorías por día. Dependiendo de tus necesidades calóricas y de tu estado de salud, puedes necesitar más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta cardiosaludable pueden necesitar un 10% menos que las que siguen una dieta estándar) (se recomienda reducir la ingesta diaria de sodio).
(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.
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