Una receta de ensalada de plato principal que combina pollo, maíz, frijoles negros y tomates. Terminado con queso fresco y sazonado con salsa barbacoa, es el plato perfecto para una cena rápida.
La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well son probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos, incluidas estufas de gas y eléctricas, y probadas con una variedad de herramientas para ver si realmente funcionan cuando se preparan en casa. Pasamos por un proceso riguroso, que incluye pruebas usando técnicas y métodos. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también siga las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba
La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well son probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos, incluidas estufas de gas y eléctricas, y probadas con una variedad de herramientas para ver si realmente funcionan cuando se preparan en casa. Pasamos por un proceso riguroso, que incluye pruebas usando técnicas y métodos. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también siga las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
precio
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vídeo técnico
Tiempo de preparación
25 minutos
tiempo adicional
10 minutos
Tiempo Total
35 minutos
Parte
eficiencia de producción
Para 4 personas
perfil nutricional
Envejecimiento saludable sin frutos secos adecuado para la diabetes Inmunidad saludable Presión arterial baja Alto contenido de fibra y proteínas saludables Bajo contenido de huevo
Ir a la pantalla de información nutricional
materias primas
- 1-1/4 libra de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
- 2 cucharaditas de pimienta molida o chile en polvo
- 1 cucharadita de orégano seco (triturado)
- 1 cucharadita de tomillo seco (triturado)
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 1 lata (15 oz) de frijoles negros, lavados y colados
- 1 taza de maíz congelado (descongelado)
- 1 cucharada de aceite de canola
- 2 cucharadas de aderezo ranch ligero para ensalada
- 2 cucharadas de salsa barbacoa suave
- 1 cucharada de vino blanco
- 4 tazas de lechuga romana picada
- 1 taza (media) de tomates cherry
- Keeso Fresco Cheese (triturado) o Montrejack y queso (rallado) 1 onza (1/4 taza)
Forma de hacer
- Pon las pechugas de pollo en la envoltura. Use la superficie plana de la carne para golpear el pollo a un grosor de 1/2 pulgada. Retire la envoltura.
Publicación original: revista Diabetic Living
Publicado: Life Diary Diary Life Diary Life Diary
Publicado: Diabetes Food
| 345 | caloría |
| 11g | gordo |
| 30 g | carbohidratos |
| 33 gramos | proteína |
Ocultar la pantalla nutricional
| Exhibición nutricional | |
|---|---|
| Receta para 1 persona 4 | |
| 1/4 taza de ensalada, 4 pollo, aproximadamente 1 cucharada | |
| Calórica 345 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 30G | 11% |
| Fibra dietética 8G | 27% |
| Total de azúcar 5G | |
| 33G proteína | 66% |
| Total de grasa 11g | 13% |
| Grasa saturada 2G | 11% |
| Colesterol 80mg | 27% |
| Vitamina A 5057iu | 101% |
| Vitamina C 13 mg | 14% |
| Ácido fólico 94mcg | veintitrés% |
| Sodio 436mgcc | 19% |
| Calcio 131mgmcg | Diez% |
| 3 mg de hierro | 18% |
| Magnesio 100 mg | veinticuatro% |
| Potasio 1007mg | veintiuno% |
Los componentes nutricionales son calculados por el dietista registrado utilizando la base de datos de componentes, pero considerarlo como una guía.
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes tomados por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón, un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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