Si cambia el repollo rallado en un fideos de arroz, Pad Thai rápidamente se convierte en una ensalada saludable. Encuentre un camarón sostenible de una organización independiente, como el Consejo de Administración Marina (Consejo de Gestión Marina). Si no se encuentra, es muy probable que los camarones naturales del norte y estadounidense estén siendo capturados por métodos de pesca sostenible.
Hillary Meyer es una desarrolladora de recetas independiente, probador y creador de contenido. Adquirió una escuela de licenciatura de antropología en la Universidad de Colorado Boulder, una licenciatura en arte de cocina en la Academia de la Cuisina de Nueva Inglaterra. Hillary comenzó a trabajar en la cocina de la prueba Eatingwell en 2006 y luego se convirtió en editora. En 2014, fue a Nueva York, pero finalmente regresó a su casa en Vermont.
Actualizado el 5 de marzo de 2020
precio
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Tiempo de preparación
40 minutos
Tiempo Total
40 minutos
Cantidad
Eficiencia de producción
Para 4 personas
Perfil de nutrición
Diabetes que no contiene productos lácteos nutricionales apropiados saludables saludables saludables saludables bajo sodio hipertensión alta presión arterial de soja alta proteín a-gluten bajo calo bajo
A la exhibición nutricional
materias primas
- Aceite de maní (ver Sugerencia) 3 cucharadas (nacidas o tostadas)
- 4 huevos del huevo más ligeros
- Jugo de lima 1/4 taza
- 1 cucharada de nampler
- 1 cucharada de ketchup
- Azúcar morena 2 cucharadita
- 1/4 cucharadita de pimiento rojo rallado (si lo desea)
- Shredin China repollo (1 bola) 8 tazas
- Muki camarones (21-25 colas) 16 colas (deja la cola
- Zanahoria rallada 1 taza
- Menta o albahaca (picada) 1/2 taza
- Nueces asadas (picada gruesa) 1/2 taza
- Dos cebollas (rodajas)
Forma de hacer
- Caliente 1 cucharada de aceite a fuego medio en una sartén grande. Agregue los huevos, hornee, levante el borde cuando se endurece para que los huevos fluyan hacia abajo. Dirígete y hornee durante unos 3 minutos hasta que se espese. Muévalo a una tabla de corte y enfríe.
Divida el repollo en cuatro platos. Corte huevos, camarones, zanahoria, menta o albahaca, maní y cebollas en repollo. Aplique el aderezo restante.
Consejos
El aceite de maní crudo, incluido el aceite de maní asado de sugerencias, es muy delicioso porque se extrae sin calefacción. Además, se puede consumir más que una planta refinada que evita la enfermedad cardíaca y lucha por el cáncer.
Fue publicado en la edición de enero / febrero de la revista Eatingwell.
Componentes nutricionales (por comida)
caloría
| 407 | 25 g |
| gordo | 16 g |
| carbohidratos | 34 g |
| proteína | Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa |
Exhibición nutricional
| Receta para 1 persona 4 | |
|---|---|
| 2 tazas de ensalada 4 camarones | |
| Calórica 407 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 16G | |
| Fibra dietética 5G | 6% |
| 18% | Total de azúcar 6G |
| 3G agregado | |
| 34G proteína | 6% |
| 68% | Total de grasa 25g |
| 31% | Grasa saturada 5G |
| veinticuatro% | Colesterol 347mg |
| 116% | Vitamina A 6371iu |
| 127% | Vitamina C 25mg |
| 27% | Ácido fólico 117mcg |
| 29% | Sodio 536mg |
| veintitrés% | Calcio 171mg |
| 13% | Iron 4 mg |
| 19% | Magnesio 95mg |
| veintitrés% | Calcio 171mg |
| 17% | Los componentes nutricionales son calculados por el dietista registrado utilizando la base de datos de componentes, pero considerarlo como una guía. |
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes tomados por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de la cantidad de calorías y condiciones de salud, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón son 1 en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la ingesta de sodio para el día).
(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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Placas de camarones y verduras < Span> Valor diario
