Ponga fruta mordaz en un remolino en crema de pastelería a base de almendras y pan de brida para dibujar un hermoso patrón similar a un pescado. El sabor de la harina crujiente mejora el relleno. Búscalo con otra harina en un supermercado con una buena variedad.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Probado
Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Las recetas de comer bien se prueban con probadores de recetas capacitados, pruebas que utilizan varios equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y varias herramientas para asegurarse de que funcione en casa. Ha sido un proceso estricto, como pruebas que usan técnicas. El probador compran en un gran supermercado para averiguar si los ingredientes están disponibles. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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Video técnico
Tiempo activo
Una hora
Tiempo Total
4 horas 15 minutos
Cantidad
Perfil de nutrición
Vegetarianos sin soja
A la exhibición nutricional
material
- 1 taza de harina o grano integral
- Harina fuerte 3/4 taza
- 1/2 cucharada de sal
- 8 cucharadas (1 palo) (corte a 1/2 pulgada)
- 1 huevo derretido grande
- 2-4 cucharadas de agua helada
- 2 tazas
- 1 taza de ruibarbo picado (descongelado y drenado en el caso de Frozen)
- Azúcar granulada ¼ taza
- 1 taza de piel de limón rallado
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharadita de agua
- Flor de maíz 1/2 cucharadita
- Almendra 1 taza
- Azúcar granulada 21 tazas
- 1 cucharada de harina
- 1/4 cucharadita de sal
- 4 cucharadas de mantequilla sin sal (temperatura ambiente) (1/2 palo)
- 1 tamaño de huevo (temperatura ambiente)
- Esencia de almendras pequeñas cucharaditas
Forma de hacer
- Cree la piel: mezcle la harina (o grano integral), 3/4 de harina universal y 1/2 cucharada de sal en un tazón grande. Agregue 8 cucharadas de mantequilla y use una licuadora de pastelería o dos tenedores para mezclarlo con harina hasta que se vuelva grande en granos grandes. Agregue 2 cucharadas de huevos y agua helada y mezcle con un tenedor hasta que la tela comience a formarse. Agregue 1-2 cucharadas de agua si es necesario. Muévalo a una mesa ligeramente enharinada y conviértala en una pelota suelta unas tres veces. Coloque en la envoltura y forme una bandeja de 4 pulgadas. La tela es de al menos 30 minutos o un día fresco en el refrigerador.
Hornear hasta:
Congele el caparazón (paso 1 a 3) durante una semana. Relleno (Paso 4) y Frangpane (Paso 5) Congele durante 3 días.
Instalación
Fundación extraíble de 9 pulgadas.
Publicación original: revista Itingwell Junio 2021
evaluación
Ingredientes (para 1 persona)
298 | Caloría |
17G | gordo |
32G | carbohidratos |
5g | proteína |
Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa
Exhibición nutricional | |
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Número de servicios por receta 12 | |
1 Tamaño de porción | |
Calórica 298 | |
Valor diario | |
Carbohidrato total 32G | 12% |
Fibra dietética 3G | 11% |
Total de azúcar 17G | |
Proteína 5G | Diez% |
Total de grasa 17G | Veintidós% |
Grasa saturada 8g | 40% |
Colesterol 61mg | 20% |
Sodio 160 mg | 7% |
Potasio 184mg | 4% |
Los componentes nutricionales son calculados por el dietista registrado utilizando la base de datos de componentes, pero considerarlo como una guía.
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes tomados por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón, un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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