Las patatas fueron el primer plato que utilizó la técnica de Hasselback. Esto significa cortar las verduras en rodajas finas en forma de cruz hacia el fondo, pero sin cortarlas completamente. Las papas se rellenan, se sazonan y se hornean hasta que estén crujientes. Aquí aplicamos esta idea al pan de ajo, le agregamos queso y lo transformamos en un pan de queso fácil y totalmente apetitoso.
Carolyn Casner es probadora de recetas desde hace mucho tiempo y colaboradora de EatingWell. A lo largo de los años, hemos probado y desarrollado cientos de recetas para revistas y sitios web.
Actualizado el 19 de diciembre de 2023
Ensayador
La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well son probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos como estufas de gas y estufas eléctricas, y probadas con una variedad de herramientas y técnicas para ver si realmente se pueden preparar en casa. proceso, incluyendo múltiples pruebas. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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Tiempo de preparación
15 minutos
tiempo adicional
25 minutos
Tiempo Total
40 minutos
Parte
eficiencia de producción
Sirve para 22 personas
perfil nutricional
Bajo en carbohidratos, contiene nueces, sin nueces, sin soja, saludable, vegetariano, bajo en calorías
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material
- 1 barra de pan entera de 18 a 20 pulgadas
- 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 3 dientes de ajo (rallados)
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 1 taza de queso derretido, como queso cheddar o fontina
- 2 cucharadas de perejil picado
Cómo hacer
Precalienta el horno a 400 grados Fahrenheit.
Texto original publicado
Fecha: diciembre de 2017
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| 88 | caloría |
| 4g | gordo |
| 11G | carbohidratos |
| 3g | proteína |
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| Pantalla de información nutricional. | |
|---|---|
| Porciones por receta 22 | |
| Tamaño de la porción 1 pieza | |
| Calorías 88 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 11g | 4% |
| Fibra dietética 0g | 1% |
| Carbohidratos totales 0g | |
| proteína 3g | 6% |
| Grasa total 4g | 5% |
| 1g de grasa saturada | 6% |
| Colesterol 5 mg | 2% |
| Vitamina A 93 UI | 2% |
| Vitamina C 2 mg | 2% |
| Ácido fólico 2MCG | 0% |
| Sodio 144 mg | 6% |
| Calcio 38 mg | 3% |
| Hierro 1 mg | 3% |
| Magnesio 2 mg | 0% |
| Potasio 8 mg | 0% |
La información nutricional la calcula un dietista registrado utilizando una base de datos de ingredientes y solo sirve como guía.
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes que se consumirán por día. El valor diario ( % DV) enumerado en la etiqueta nutricional indica cuánto ha contribuido un alimento o receta específica a la cantidad total recomendada. Según la Oficina Farmacéutica de Food (FDA), la ingesta diaria se basa en 2. 000 calorías. Dependiendo de la cantidad de calorías y condiciones de salud, la cantidad de nutrientes que necesita puede aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón se comparan con aquellos que tienen una comida general. Se recomienda reducir el sodio ingesta por día).
(Actualmente no hay información sobre estos nutrientes. Si proporciona una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o nutricionista registrado para profundizar su comprensión de sus necesidades nutricionales personales.
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