Con ingredientes que ahorran tiempo, como salmón enlatado y café helado, puedes preparar pasteles crujientes de salmón y papa en muy poco tiempo. Disfrútalo con tu salsa favorita o encima de vegetales de hojas verdes.
La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well son probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos, incluidas estufas de gas y eléctricas, y probadas con una variedad de herramientas para ver si realmente funcionan cuando se preparan en casa. Pasamos por un proceso riguroso, que incluye pruebas usando técnicas y métodos. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
Actualizado el 20 de septiembre de 2023
Implementación de prueba
La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well son probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos, incluidas estufas de gas y eléctricas, y probadas con una variedad de herramientas para ver si realmente funcionan cuando se preparan en casa. Pasamos por un proceso riguroso, que incluye pruebas usando técnicas y métodos. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
precio
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vídeo técnico
hora de cocinar
media hora
Tiempo Total
media hora
Parte
eficiencia de producción
pastel 2 porciones
perfil nutricional
Bajo en calorías Sin gluten Sin lácteos Sin lácteos
Pantalla de información nutricional.
material
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 1 1/2 tazas de papas congeladas (descongeladas)
- 1 clara de huevo grande
- 1 cucharada de mayonesa baja en grasa
- 2 cucharaditas de alcaparras escurridas (picadas en trozos grandes)
- 1 repollo (cortado y en rodajas finas)
- 1/8 cucharadita de sal
- Cantidad adecuada de pimienta
- 1 lata (7 oz) de salmón salvaje (ver lista de ingredientes), escurrido, clasificado y desmenuzado
Cómo hacer
- Precalienta el horno a 450 grados Fahrenheit. Coloque las patatas en un bol y revuélvalas con un tenedor hasta que queden esponjosas. Agrega el salmón, el shiratama, la mayonesa, las alcaparras, el repollo, la sal y la pimienta. Forma 4 tortas con la mezcla.
Consejos
Nota del sistema: El salmón natural del Océano Pacífico (Alaska, California, Washington, Oregon) se considera la mejor opción para el medio ambiente. Para detalles
evaluación
Datos (para una persona)
| 323 | caloría |
| 13G | gordo |
| 31G | carbohidratos |
| 24 g | proteína |
Ocultar la pantalla nutricional
| Exhibición nutricional | |
|---|---|
| Para 2 recetas | |
| Calórica 323 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 31G | 11% |
| Fibra dietética 3G | 9% |
| Total de azúcar 1G | |
| Proteína 24 g | 49% |
| Total Fat 13g | dieciséis% |
| Grasa saturada 2G | 12% |
| Colesterol 65mg | Veintidós% |
| Vitamina A 96iu | 2% |
| Vitamina C 14 mg | dieciséis% |
| Ácido fólico 13 mcg | 3% |
| Sodio 762mg | 33% |
| Calcio 183mg | 14% |
| Hierro 2 mg | 13% |
| Magnesio 22 mg | 5% |
| 501 mg de potasio | 11% |
La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía.
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes tomados por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de la cantidad de calorías y condiciones de salud, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón son 1 en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la ingesta de sodio para el día).
(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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