En esta receta saludable de pollo frito, el pollo se mezcla dos veces en una mezcla de harina. La salsa picante de estilo búfalo agrega un sutil picante a este jugoso pollo de palo. Sirva con puré de papas e ingenio.
Amanda Stanfield es asistente de cocina para Dotdash Meredith Food Studios. Obtenga periodismo y comunicación estratégica en la Universidad de Hampton. Después de graduarse, Amanda trabajó como un sector sin fines de lucro y un asociado de marketing global sin fines de lucro. En 2018, comenzó a participar en la industria alimentaria y comenzó a entrenar en un restaurante de lujo en Atlanta. Más tarde, obtuvo una licenciatura de arte cocina en la Universidad Johnson & Wales, trabajando en una variedad de cocinas, desde restaurantes boutique hasta hoteles de conferencias. Amanda, una verdadera comida, persigue un gusto único y único e inspira a las personas a vivir una dieta divertida y saludable. Cuando no he hecho una receta deliciosa, me relajo en la piscina y veo películas de ciencia ficción.
Actualizado el 18 de septiembre de 2023
Revisión por un dietista
Nadine Bradley es una dietista administrada y un médico certificado de apoyo nutricional que revisa las recetas nutricionales. Originalmente ingresó al mundo de la nutrición como atleta de competencia y se centró en métodos de suplementación nutricional para mostrar el mejor rendimiento.
prueba
Eatingwell Test Kitchen está compuesto por profesionales en recetas de cocina y prueba. Nuestras recetas se realizan en el hogar después de procesos estrictos, como pruebas que utilizan probadores de recetas capacitados, pruebas que usan varios dispositivos (estufas de gas y rango eléctrico, etc.), pruebas utilizando diversas herramientas y técnicas. Está hecho para funcionar realmente bien. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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Tendencia de video
Tiempo activo
10 minutos
Tiempo Total
media hora
Cantidad
Perfil de dieta
Diabetes apropiada, embarazo sano basado en nueces sin soja, corazón sano
A la exhibición nutricional
material
- 6 pollo (medio) (con piel)
- Cosa l-salt (no cuantidad) 1 cucharadita
- 1 cucharadita de pimienta (cantidad)
- 2 tazas de leche de mantequilla
- 2 huevos (ligeramente derretidos)
- Salsa picante de búfalo 2 cucharadita
- 2 tazas de harina fuerte
- 3 cucharadas de condimento criollo sin sal
- Spray para cocinar (aceite de oliva)
Cómo hacer
- Coloque el pollo en una tabla de cortar y séquelo con toallas de papel. Sazone todo el pollo con 1/2 cucharadita cada uno.
utensilio
Publicación original: Comer Bien.
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Información nutricional (1 ración)
| 327 | caloría |
| 7g | gordo |
| 33g | carbohidratos |
| 29g | proteína |
Ver etiqueta nutricional completa Ocultar etiqueta nutricional completa
| Pantalla de información nutricional. | |
|---|---|
| Receta para 6 porciones | |
| 1 palo | |
| Calorías 327 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 33 g. | 12% |
| Fibra dietética 1g | 4% |
| Azúcares totales 1 g | |
| Proteína 29g | 58% |
| Grasa total 7 g | 9% |
| 2 gramos de grasa saturada | Diez% |
| Colesterol 171 mg | 57% |
| Vitamina A 155 UI | 3% |
| Vitamina D 25 UI | 6% |
| Vitamina E 1 mg | 4% |
| Ácido fólico 135 mcg | 34% |
| Vitamina K 4mcg | 3% |
| Sodio 537 mg | veintitrés% |
| Calcio 49 mg | 4% |
| Hierro 3 mg | 17% |
| Magnesio 39 mg | 9% |
| Potasio 370 mg | 8% |
| Zinc 2 mg | 18% |
| Vitamina B12 1mcg | 42% |
La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero considérelo una estimación.
*El valor diario (VD) es la cantidad recomendada de un nutriente que debes ingerir cada día. El valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional le indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), la ingesta diaria se basa en una dieta típica de 2000 calorías. Dependiendo de tus necesidades calóricas y de tu estado de salud, es posible que necesites más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes que aquellas que siguen una dieta típica), se recomienda que reduzcas tu ingesta diaria. ingesta de sodio).
(Actualmente no hay información disponible para este nutriente. Si sigue una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales).
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