Una ensalada caprese patriótica con sabores de tomates cherry y mozzarella fresca y cremosa, combinados con arándanos afrutados. El aderezo de arándanos dulce y picante que lo acompaña reúne todo en el plato. Adorne con hojas de albahaca fresca para obtener un sabor veraniego perfecto.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Lo intenté
La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well pasan por un proceso riguroso que incluye pruebas realizadas por probadores de recetas capacitados, utilizando una variedad de equipos como estufas de gas y eléctricas, y pruebas utilizando una variedad de herramientas y técnicas. Está diseñado para funcionar bien cuandoLos evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también siga las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
precio
compartir
vídeo técnico
Tiempo de preparación
media hora
Tiempo Total
media hora
Parte
eficiencia de producción
Sirve para 10 personas
Ingredientes nutricionales
Bajo en carbohidratos Sin frutos secos Sin soja Sin gluten Vegetariano Sin gluten
Ir a la pantalla de información nutricional
materias primas
- 3 paquetes de mini bolitas de mozzarella (8 oz.
- 1 litro de arándanos frescos, cantidad dividida
- 4 onzas de queso mozzarella fresco
- ½ taza de aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharadas de vinagre balsámico blanco
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharada de cebolla fresca
- 1/4 cucharadita de sal kosher
- 1/4 cucharadita de pimienta
- hojas de albahaca fresca (para decorar)
- Cómo hacer
Coloque el tomate de modo que el tallo quede plano desde el extremo cortado. Deseche los extremos o guárdelos para otro uso.
- Original: eatwell. com, junio de 2020
escribo una reseña
caloría
caloría
| 365 | 27G |
| gordo | 13G |
| carbohidratos | 19G |
| proteína | Ocultar información nutricional |
Pantalla de información nutricional.
| Receta para 10 porciones | |
|---|---|
| 1 ensalada y 1 cucharada de aderezo | |
| calorías 365 | |
| Valor nutricional por día. | |
| Carbohidratos totales 13G | |
| Fibra dietética 1G | 5% |
| Carbohidratos totales 8G | 5% |
| 2g endulzado | |
| Proteína 19g | 4% |
| 39% | Grasa total 27 g |
| 35% | 11 g de grasa saturada |
| 54% | Colesterol 53 mg |
| 18% | Vitamina A 1047 UI |
| veintiuno% | Vitamina C 9 mg |
| Diez% | Ácido fólico 28 mcg |
| Sodio 576 mg | 7% |
| Veinticinco% | Calcio 540 mg |
| 42% | Hierro 1 mg |
| Magnesio 28 mg | 3% |
| Potasio 276 mg | 7% |
| La información nutricional fue calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero solo debe usarse como guía. | 6% |
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes que se consumirán por día. El valor diario ( % DV) enumerado en la etiqueta nutricional indica cuánto ha contribuido un alimento o receta específica a la cantidad total recomendada. Según la Oficina Farmacéutica de Food (FDA), la ingesta diaria se basa en 2. 000 calorías. Dependiendo de la cantidad de calorías y condiciones de salud, la cantidad de nutrientes que necesita puede aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón se comparan con aquellos que tienen una comida general. Se recomienda reducir el sodio ingesta por día).
(-) Actualmente, no hay información sobre estos nutrientes. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
Base de datos de ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. No se prohíbe la copia y la reimpresión decisiva.
Los tomates quelitas, las bolas de mozzarella y las fotos aéreas de arándanos
