Un aderezo rápido, sencillo y de sabor brillante, elaborado con jugo de limón y chalotas. El sabor a miel equilibra la acidez y suavidad del limón. Disfrútelo con ensalada de pasta o vegetales de hojas verdes.
Karen Rankin es probadora de recetas, desarrolladora y estilista de alimentos. También es un escritor que ha aparecido en publicaciones como ‘EatingWell’, ‘Southern Living’, ‘MyRecipes’, ‘Cooking Light’, ‘Real Simple’ y ‘Food & Wine’. También produce la serie de vídeos de Southern Living «Tips from the Test Kitchen».
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
prueba
EatingWell Test Kitchen está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well pasan por un proceso riguroso, que incluye pruebas realizadas por probadores de recetas capacitados, el uso de una variedad de equipos que incluyen estufas de gas y cocinas eléctricas, y el uso de una variedad de herramientas y técnicas. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas nutricionales. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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tiempo activo
5 minutos
Tiempo Total
5 minutos
cantidad
perfil nutricional
Vegetariano, sin frutos secos, sin lácteos, sin soja, sin gluten
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material
- 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 3 cucharadas de jugo de limón
- 2 cucharadas de chalota picada
- 1 cucharadita de miel
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta
Cómo hacer
- Batir el aceite, el jugo de limón, las chalotas, la miel, la sal y la pimienta en un tazón pequeño.
Publicado en EatingWell. com, octubre de 2021.
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Información nutricional (1 ración)
| 127 | caloría |
| 14g | lípido |
| 2g | carbohidratos |
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| Pantalla de información nutricional. | |
|---|---|
| Porciones por receta 6 | |
| 2 cucharadas | |
| Calorías 127 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 2 g. | 1% |
| Carbohidratos totales 1 g. | |
| Grasa total 14 gramos | 18% |
| 2 gramos de grasa saturada | Diez% |
| Vitamina A 1 UI | 0% |
| Sodio 195 mg | 8% |
| Potasio 21 mg | 0% |
La información nutricional la calcula un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero debe considerarse una estimación.
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes tomados por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de la cantidad de calorías y condiciones de salud, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón son 1 en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la ingesta de sodio para el día).
(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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