Sándwich de chuleta

La chuleta es un plato japonés con carne frita, a menudo se corta y se sirve con salsa. Aquí, el pollo crujiente se usa como base de sándwich. Una combinación de una salsa picante que ganó sugerencias de un Tonkatsu.

Actualizado el 18 de septiembre de 2023
Revisión por un dietista

Breana Lai Killeen (M. P. H., Rd) es chef de China y del judío, un dietista que ha sido activo en todos los aspectos del mundo de los alimentos. Es desarrollador de recetas, dietista de cocina y experto en marketing, y ha participado en la edición de las principales marcas de alimentos y cocina y en la creación de contenido digital durante más de 15 años.

Probado

Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos incluyen evaluadores de recetas de entrenamiento, pruebas que usan diversos equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y varias herramientas y técnicas para verificar si realmente pueden hacerlos en casa. He pasado el proceso estricto, como la prueba que utilicé. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.

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Video técnico

Tiempo activo
20 minutos
Tiempo Total
20 minutos
Cantidad
Componente nutricional
Tuercas de bajo calorías sin uso
Bajo en calorías

material

• Grano integral ⅓ taza
• 1/2 cucharadita de sal (cantidad)
• 1/2 cucharadita de pimienta (cantidad)
• Pan en polvo 1¼ taza
• 2 huevos
• 1 cucharadita de mostaza Dijon
• Dos pechugas de pollo sin huesos, 8 onzas)
• Spray para cocinar
• Ketchup reducido ¼ taza
• 3 cucharadas de salsa de Worcester
• 1 cucharada
• Salsa de soja reducida 1 cucharadita
• 1/4 cucharadita de jengibre
• 2 cucharadas
• 1 cucharada de aceite de aguacate
• 1/2 cucharadita de azúcar
• 1/2 cucharadita de aceite de sésamo
• 3 tazas de repollo chino rallado
• Triturar 1/4 taza de rábano
• 1 cucharada de sopa de rodajas
• Mayonesa o mayonesa ordinaria 1/4 taza
• Cuatro panes para harina de grano integral (tostado)

Forma de hacer

1. Coloque la harina, la sal y 1/4 cucharadita de pimienta en una placa poco profunda y mezcle.

Equipo

Escritura original: Eatingwell.
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Calórica (para una persona)

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Un nutricionista registrado calcula la información nutricional que utiliza una base de datos de componentes, pero considere un valor estimado.

* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes que se consumirán por día. El valor diario ( % DV) enumerado en la etiqueta nutricional indica cuánto ha contribuido un alimento o receta específica a la cantidad total recomendada. Según la Oficina Farmacéutica de Food (FDA), la ingesta diaria se basa en 2. 000 calorías. Dependiendo de la cantidad de calorías y condiciones de salud, la cantidad de nutrientes que necesita puede aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón se comparan con aquellos que tienen una comida general. Se recomienda reducir el sodio ingesta por día).

(-) Actualmente, no hay información sobre estos nutrientes. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.

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