Una receta de guarnición saludable que es más simple y deliciosa tanto como esta. Ase el brócoli hasta que esté crujiente y aplique queso parmesano y vinagre balsámico. Es un plato de verduras simple que se adapta a cualquier plato principal, como platos de pollo y pescado. Es delicioso incluso en ensalada o serie cálida. El precalentamiento de la sartén de sugerencia se dorará en el brócoli, creando un sabor a nueces.
Marianne Williams ha sido una polla de prueba profesional de Dotdash Meredith desde 2016. Sus recetas se introducen en muchas publicaciones, incluidas la materia impresa y las marcas digitales, incluidas «Food & amp; amp; Wine», «Real Simple», «Southern Living», «Health» y Rachael Ray.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Probado
Eatingwell Test Kitchen está compuesto por profesionales en recetas de cocina y prueba. Comer recetas de pozos son procesos estrictos, como pruebas de probadores de recetas capacitados, utilizando diversos dispositivos, como estufas de gas y cocinas eléctricas, y pruebas que hacen uso completo de varias herramientas y técnicas. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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Tiempo de preparación
10 minutos
Tiempo de adición
20 minutos
Tiempo Total
media hora
Parte
Eficiencia de producción
4 tazas
Perfil de nutrición
Sistema inmune saludable Nuts sin gluten vegetariano de baja acarbohidrat o-SOY libre de huevos bajos calientes
Exhibición nutricional
material
- Brócoli (para 2 grandes) 8 tazas
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- Queso parmesano rallado 1-HAL (aproximadamente 1/3 de taza)
- 2 cucharadas de vinagre balsámico
- Sal marina (mardón, etc.) 1/4 cucharadita
Forma de hacer
- Coloque un asiento del horno en la rejilla en el medio del horno. Precaliente el horno a 425 grados. Cuando el horno esté precalentado, deje la placa superior durante 5 minutos.
Mientras tanto, coloque el brócoli y el aceite en un tazón grande y mezcle. Extienda el brócoli de manera uniforme en la placa superior calentada. Hornee durante unos 17 minutos hasta que se convierta en un zorro. Saque del horno y espolvoree con queso parmesano. El brócoli se vuelve más suave y continúa horneando hasta que el queso se derrite. Espolvorea vinagre, espolvoree con sal y tenlo de inmediato.
Original: Eatingwell. com, publicado en la edición de mayo de 2019
Publicado el 5 de mayo de 2019
Componentes nutricionales (por comida)
| 186 | caloría |
| 14 g | gordo |
| 10 g | carbohidratos |
| 7g | proteína |
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| Exhibición nutricional | |
|---|---|
| Receta para 1 persona 4 | |
| Aproximadamente 1 taza | |
| Calórica 186 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 10 g | 4% |
| Fibra dietética 3 g | 12% |
| Carbohidrato total 3 g | |
| Proteína 7 g | 15% |
| Total de grasa 14 g | 18% |
| Grasa saturada 3 g | dieciséis% |
| Colesterol 9mg | 3% |
| Vitamina A 4364 IU | 87% |
| Vitamina C 132mg | 147% |
| Ácido fólico 102 mcg | Veinticinco% |
| Sodio 377 mg | dieciséis% |
| Calcio 161 mg | 12% |
| 1 mg de hierro | 8% |
| Magnesio 40 mg | Diez% |
| Potasio 490 mg | Diez% |
Un nutricionista registrado calcula la información nutricional que utiliza una base de datos de componentes, pero considere un valor estimado.
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes que se consumirán por día. El valor diario ( % DV) enumerado en la etiqueta nutricional indica cuánto ha contribuido un alimento o receta específica a la cantidad total recomendada. Según la Oficina Farmacéutica de Food (FDA), la ingesta diaria se basa en 2. 000 calorías. Dependiendo de la cantidad de calorías y condiciones de salud, la cantidad de nutrientes que necesita puede aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón se comparan con aquellos que tienen una comida general. Se recomienda reducir el sodio ingesta por día).
(Actualmente no hay información sobre estos nutrientes. Si proporciona una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o nutricionista registrado y profundizar su comprensión de sus necesidades nutricionales personales.
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