El Pul l-Dok tradicional es una barbacoa, por lo que tiene un sabor ahumado. Sin embargo, la olla de cocción lenta es la forma más fácil de cocinar carne de cerdo, y agregar chipotre y chile pueden hacer un leve humo. Disfrute de la cerdo Pred con papas fritas y verduras. O haz un sándwich y comerlo con una llamada lenta con un bollos.
Actualizado el 8 de mayo de 2020
precio
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Hora de cocinar
Una hora
Tiempo de adición
8 horas
Tiempo Total
9 horas
Parte
Eficiencia de producción:
Aproximadamente 1 taza para 8 personas
Perfil de nutrición
Productos lácteos de bajo envejecimiento sin inmunidad saludable de baja proteína
A la exhibición nutricional
material
- Aceite de oliva virgen extra 1 cucharada
- 3 cebolla (en rodajas) grandes 3 piezas
- Lowche r-in azúcar ⅓ taza como demelala y turbinad (ver nota)
- Ajo 4 piezas (picadas)
- Orégano seco 1 cucharadita
- 1 cucharadita de pimienta recién molida
- 1/2 cucharadita de sal
- Vinagre de manzana ⅓ taza
- 1 taza de salsa de chile (Heinz, etc.)
- Chipotre Chile (salsa Advo) 1 cucharadita y 1/2 a 3 (ver nota
- 3 libras (lomo o cuchilla de hombro libre de hueso (punta), asado, corte
Forma de hacer
- Coloque el aceite en una sartén grande y caliente a fuego medio. Agregue las cebollas y hierva durante 3 a 6 minutos hasta que estén mezcladas y a veces mezcladas. Agregue azúcar y hierva durante 6 a 8 minutos hasta que la cebolla esté dorada. Agregue ajo, orégano, pimienta y sal y hierva durante aproximadamente 1 minuto mientras se mezcla. Agregue vinagre y hierva. Cocine a fuego lento durante 30 segundos a 1 minuto hasta que el vinagre casi desaparece. Tome rallado del fuego, agregue salsa de chile y chipotre para ajustar el sabor.
Transfiera la carne de cerdo a una tabla de cortar y triture con dos tenedores. Mezclarlo en la salsa.
Consejos
Prepare cómo hacerlo, cubrir y ahorrar en el refrigerador durante 2 días. Termine la salsa para el final y continúe el paso 2 y 3.
Instalación
Observaciones El azúcar crudo de caña de azúcar (como el azúcar contenida en la caña de azúcar cruda) está lavada con vapor, de color marrón claro y pálido. Se puede encontrar en un gran mostrador de alimentos naturales de supermercados o en una tienda de alimentos naturales.
Los chiles chipotle en salsa adobo están llenos de harapeno ahumado en una salsa sabrosa. Busquemos una pequeña caja de cocina mexicana en un gran supermercado. Después de la apertura, se puede almacenar en el refrigerador durante 2 semanas y 6 meses en el congelador.
Para que sea más fácil de limpiar, pruebe un forro de Slinger. El revestimiento desechable resistente al calor se ajusta correctamente dentro de la entrada, evitando que el fondo y los lados del thrinker se pegue.
Fue publicado en la edición de enero/febrero de la revista Eatingwell.
Componentes nutricionales (para una persona)
caloría
| 355 | 18 g |
| gordo | 20 g |
| carbohidratos | 25 g |
| proteína | Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa |
Exhibición nutricional
| Dosis por receta 8 | |
|---|---|
| Aproximadamente 1 taza | |
| Calórica 355 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 20 g | |
| Fibra dietética 3 g | 7% |
| 11% | Carbohidrato total 14 g |
| Azúcar agregada 9 g | |
| 18% | Proteína 25 g |
| 49% | Total de grasa 18 g |
| veintitrés% | Grasa saturada 6 g |
| 32% | Colesterol 90 mg |
| 30% | Vitamina A 244 IU |
| Vitamina C 10 mg | 5% |
| 11% | Carbohidrato total 14 g |
| Sodio 664 mg | 4% |
| 29% | Calcio 49 mg |
| Hierro 2 mg | 4% |
| 12% | Magnesio 32 mg |
| Potasio 504 mg | 8% |
| 11% | Carbohidrato total 14 g |
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes que se consumirán por día. El valor diario ( % DV) enumerado en la etiqueta nutricional indica cuánto ha contribuido un alimento o receta específica a la cantidad total recomendada. Según la Oficina Farmacéutica de Food (FDA), la ingesta diaria se basa en 2. 000 calorías. Dependiendo de la cantidad de calorías y condiciones de salud, la cantidad de nutrientes que necesita puede aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón se comparan con aquellos que tienen una comida general. Se recomienda reducir el sodio ingesta por día).
(Actualmente no hay información sobre estos nutrientes. Si proporciona una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o nutricionista registrado y profundizar su comprensión de sus necesidades nutricionales personales.
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