Esta croqueta de papa puré es crujiente afuera, suave por dentro, un montón de queso derretido en el centro. Es perfecto para usar papas excedentes, es delicioso para comer como está, y se puede unir a salsa cremosa, salsa de tomate y aceite de oliva virgen extra que usa muchas hierbas frescas.
Ali Ramy es desarrollador de recetas y estilista de alimentos de Dotdash Meredith. Ali, quien se especializó en comunicación en la Universidad de Charlston, comenzó una carrera de cocina en la cocina en Hugh Achison, una sabana local, Georgia. Después de experimentar una pasantía en Boston’s Test Kitchen of America, se mudó a San Francisco y continuó cocinando en un restaurante de to p-tall en San Francisco, incluyendo «harina y agua» y «petit crenn». Más tarde, comenzó a trabajar como estilista de alimentos y desarrollador de recetas de Sun Basket, una compañía de kits de comidas, y se transfirió a Dotdash Meredith Food Studios.
Actualizado el 20 de septiembre de 2023
Revisión por un dietista
Emily Lahatlop es una dietista experimentada de asesoramiento nutricional, análisis de recetas y plan de comidas. Ha apoyado a clientes que sufren de diabetes, pérdida de peso y problemas digestivos. Disfruta de su familia, su perro Winston y Vermont.
ella
Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos son una variedad de pruebas que están capacitadas, pruebas que usan varios equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y para ver si realmente funciona cuando se hace en el hogar. Es un proceso estricto, como pruebas que usan herramientas y técnicas. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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Video técnico
Tiempo de actividad
15 minutos
Tiempo Total
media hora
Cantidad
Componente nutricional
Nueces vegetarianas sin nueces
Exhibición nutricional
material
- Papas frías 2 tazas
- Mijin cortado 1/4 taza
- Pimienta 1/2 cucharadita
- Gruy Ale Cheese 2 onzas (10 piezas de 1/2 pulgadas
- Potente harina 2153 tazas
- Un huevo derretido grande
- 1 cucharada de agua
- Pan de grano integral ligero (ver sugerencias) ⅓ taza
- 1 cucharada de aceite de canola
- 1 cucharada de spray de cocción
Forma de hacer
- Precaliente el horno a 400 ° F. Coloque un documento de paridela en una placa superior grande. Ponga puré de papas, cebollas y pimientos en un tazón mediano y mezcle. Con una cucharada de galletas de 1. 5 pulgadas o una cuchara, coloque 10 bolas (3 a 4 cucharadas por cucharada). Haz una depresión en la pelota con tu pulgar. Coloque el queso queso en cada depresión, devuelva el queso a mano, devuelva el queso para que vaya en medio del puré de Poteto Ball.
Equipo
Pista
Para hacer una migas de pan fresco, corte un pan integral en un tamaño apropiado y haga migas de pan con un procesador de alimentos.
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Componentes nutricionales (para una persona)
| 242 | caloría |
| 11 g | gordo |
| 27 g | carbohidratos |
| 8g | proteína |
Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa
| Hecho sobre la dieta | |
|---|---|
| Dosis por receta 5 | |
| 2 Croquette | |
| Caloría 242 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 27 g | Diez% |
| Fibra dietética 3 g | 11% |
| Total de azúcar 1 g | |
| Proteína 8 g | dieciséis% |
| Total de grasa 11 g | 14% |
| Grasa saturada 5 g | Veinticinco% |
| Colesterol 59 mg | 20% |
| Vitamina A 329 IU | 7% |
| Vitamina C 6 mg | 7% |
| Vitamina D 19 IU | 5% |
| Vitamina E 1 mg | 4% |
| Ácido fólico 40 mcg | Diez% |
| Vitamina K 15mcg | 13% |
| Sodio 363mg | dieciséis% |
| Calcio 146mg | 11% |
| 1 mg de hierro | 6% |
| Magnesio 24 mg | 6% |
| Potasio 287 mg | 6% |
| Zinc 1 mg | 9% |
La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero considere un valor estimado.
* El valor nutricional diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes que se tomarán por día. El porcentaje de valor diario (%DV) descrito en la etiqueta nutricional indica cuánto contribuye un alimento o receta específica a estas cantidades recomendadas. Según la Oficina Farmacéutica de Food (FDA), la ingesta diaria se basa en 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón son un día en comparación con aquellos que tienen una comida general. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) Actualmente, no hay información sobre estos nutrientes. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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