Con el debido respeto a las fresas, los picatostes hacen que las ensaladas, especialmente estos picatostes, sean deliciosas. En lugar de mezclar los picatostes con aceite y hornearlos, puedes agregar el pan y el aceite a una sartén fría y luego hornearlos para que queden más crujientes.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
prueba
La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well pasan por un proceso riguroso que incluye pruebas realizadas por probadores de recetas capacitados, utilizando una variedad de equipos como estufas de gas y eléctricas, y pruebas utilizando una variedad de herramientas y técnicas. Está diseñado para funcionar bien. Los probadores compran en grandes supermercados para ver si hay ingredientes disponibles. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también siga las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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Tiempo requerido
35 minutos
Tiempo Total
35 minutos
cantidad
Ingredientes nutricionales
Sin frutos secos Sin lácteos Sin soja Sin huevos
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material
- 1 libra (filete deshuesado o sin costillas, cortado)
- 3/4 cucharadita de sal kosher (no incluida en la lista)
- 1/2 cucharadita de pimienta (cantidad
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra + 1/2 taza (no incluido)
- 2 cucharadas de vino blanco
- 1/2 cucharadita de naranja rallada
- 2 cucharadas de jugo de naranja
- 1 cebolla pequeña (cortada por la mitad y en rodajas finas a lo largo)
- 1 ajo pequeño (rallado)
- 1/2 cucharadita de miel
- 2 rebanadas de pan integral (preferiblemente de larga duración) (cortar en trozos pequeños)
- 1 paquete (5 onzas de espinacas tiernas)
- 2 tazas de fresas en rodajas finas
Cómo hacer
- Precalienta la parrilla a fuego medio y seca con toallas de papel. Espolvoree 1/2 cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de pimienta por ambos lados. Dejar de lado.
Publicado en la revista Eating Well número de junio de 2021
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Calorías (1 porción)
| 458 | caloría |
| 28G | gordo |
| 24G | carbohidratos |
| 27G | proteína |
Ocultar información nutricional
| Pantalla de información nutricional. | |
|---|---|
| Receta para 4 porciones | |
| 3 onzas de bistec, 1, 5 tazas de ensalada | |
| Calorías 458 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 24g | 9% |
| fibra dietética 5G | 18% |
| Azúcares totales 8g | |
| Proteína 27g | 54% |
| Grasa total 28g | 36% |
| 6 g de grasa saturada | 30% |
| Colesterol 62 mg | veintiuno% |
| Sodio 604 mg | 26% |
| Potasio 442 mg | 9% |
La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero utilícela únicamente como guía.
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes tomados por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón, un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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