Muffins de calabacín y chocolate

Los muffins de calabaza con chispas de chocolate seguramente estarán complacidos por niños y adultos. El calabacín picado agrega mucha humedad, la chispas de chocolate está endulzada, perfecta para el desayuno y los bocadillos.

Caroline Cassor es los muchos años de probador de recetas y contribuyente de Eatingwell. Durante muchos años, se han probado y desarrollado cientos de recetas para revistas y sitios web.

Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementador de pruebas

Eatingwell Test Kitchen está compuesto por profesionales en recetas de cocina y prueba. Comer recetas de pozos son procesos estrictos, como pruebas de probadores de recetas capacitados, utilizando diversos dispositivos, como estufas de gas y cocinas eléctricas, y pruebas que hacen uso completo de varias herramientas y técnicas. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.

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Un nutricionista registrado calcula la información de alimentos y bebidas < Span> Nutricionista registrada utilizando una base de datos de componentes, pero considerela como una guía.

Tiempo de preparación
15 minutos
Tiempo de adición
45 minutos
Tiempo Total
Una hora
Cantidad
Eficiencia de producción:
12 magdalenas
Perfil de nutrición
No hay soja vegetariana sin nueces
A la exhibición nutricional

materias primas

  • Sin grasa, sin nueces, sin especies, sin nueces, sin especies
  • Grano blanco 3/4 taza
  • 1 cucharadita de canela molida
  • Bicarbonato de sodio 3/4 cucharadita
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 2 huevos
  • Azúcar 3/4 taza
  • Aceite de canola o mantequilla disuelta sin sal 1/4 taza
  • Esencia de vainilla 1 cucharadita
  • Calabacín rallado 2 tazas
  • Semi dulce chispas de chocolate 1/2 taza

Forma de hacer

  1. Precaliente el horno a 350 grados y aplique un spray de cocción a un tipo de muffins de 12 taza.

Consejos

Preparación: colóquelo en un recipiente cerrado, envuélvalo en una envoltura a temperatura ambiente o envuélvalo en envoltura, y guárdelo durante un mes.

El original fue publicado en Eatingwell. com (edición de julio de 2018).
evaluación

Componentes nutricionales (para una persona)

279 caloría
11 g gordo
42 g carbohidratos
5g proteína

Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa

Exhibición nutricional
Dosis por receta 12
Por un muffin
Calórica 279
Valor diario
Carbohidrato total 42 g 15%
Fibra dietética 2G 9%
Total de azúcar 24 g
Azúcar agregado 13G 26%
5 g de proteína Diez%
Total de grasa 11 g 14%
Grasa saturada 3 g 14%
Colesterol 44 mg 15%
Vitamina A 125 IU 2%
Vitamina C 5 mg 6%
Ácido fólico 35mcg 9%
Sodio 272 mg 12%
Calcio 20mg 2%
3 mg de hierro 14%
Magnesio 21 mg 5%
Potasio 159 mg 3%

La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía.

* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes que se tomarán por día. El porcentaje de valor diario (%DV) descrito en la etiqueta nutricional indica cuánto contribuye un alimento o receta específica a estas cantidades recomendadas. Según la Oficina Farmacéutica de Food (FDA), la ingesta diaria se basa en 2. 000 calorías. Dependiendo de la cantidad de calorías y condiciones de salud, la cantidad de nutrientes que necesita puede aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón se comparan con aquellos que tienen una comida general. Se recomienda reducir el sodio ingesta por día).

(Actualmente no hay información sobre estos nutrientes. Si proporciona una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o nutricionista registrado y profundizar su comprensión de sus necesidades nutricionales personales.

Cooperación: Base de datos de investigación de ESHA © 2018, ESHA Research, inc. Todos los derechos

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